Småspeiderne lager sin egen middagsrett – makaronistuing fylt i pitabrød! En enkel og morsom matlagingsaktivitet der barna jobber i kull og lærer grunnleggende kjøkkenferdigheter som å hakke, røre og smake til.
Aldersgruppe
Småspeider
Årstid
Hele året
Varighet
30-60 min
Sted
Både inne og ute
Bidrar til følgende mål
- F-4Tilegne deg kunnskap om mat på tur, og få erfaring med matlaging på ulike varmekilder.98
- K-7Få erfaring med bruk av arbeidstegninger, oppskrifter og planleggingsverktøy.203
- V-1Utvikle dine samarbeidsevner.217
Forberedelser
- Kjøp inn alle ingredienser på forhånd.
- Del speiderne inn i kull (4–6 per kull) og fordel oppgaver.
- Sørg for at en voksen er tilgjengelig ved komfyr/stekepanne til enhver tid.
- Ha kniver tilpasset barn tilgjengelig, eller forhåkk løk og hvitløk på forhånd.
Utstyr
- Stekepanne
- Gryte (til makaroni)
- Dørslag/sil
- Kniv og skjærefjøl
- Skje til røring
- Bolle (til dressing)
- Tallerkener og bestikk
Fremgangsmåte
Introduksjon
Vis frem det ferdige resultatet – et pitabrød fylt med makaronistuing – og fortell at i dag skal alle lage sin egen middag! Del speiderne inn i kull på 4–6, og gi hvert kull en enkel oppgave (hakke løk, koke makaroni, lage dressing).
Tips til leder
- La barna gjøre så mye som mulig selv – rør i gryta, hell i ingredienser, smake til.
- Bruk enkle ord: «Lukter det godt? Trenger det mer salt?»
- Bytt gjerne ut skinke med mais eller bønner for de som ikke spiser svinekjøtt.
Sikkerhet
- En voksen skal alltid være til stede ved varm komfyr eller stekepanne.
- Lær barna å holde kniven riktig før de bruker den – eller la en voksen hakke løk og hvitløk.
- Pass på varmt fett i stekepannen – ikke la barna stå alene ved pannen.
Mangler bilde av ferdig rett. Vurder å legge til tips om vegetarisk alternativ (bytte skinke med mais/bønner). Oppskriften er skalert for 4 – legg gjerne til note om skalering for større kull.