Roverne dyrker ulike urter og medisinplanter fra frø eller småplante til ferdig vekst – og utforsker hva plantene kan brukes til. Et praktisk prosjekt som gir erfaring med bærekraftig bruk av naturens ressurser og øker kunnskapen om planter i norsk natur og tradisjon.
Aldersgruppe
Årstid
Varighet
Sted
Fysisk intensitet
Bidrar til følgende mål
- S-6Tilegne deg naturkunnskap.100
- S-10Få erfaring med bærekraftig bruk av naturens ressurser gjennom dyrking, høsting og sanking.23
Forberedelser
- Bestem ambisjonsnivå og tidsramme for prosjektet (ett møte eller over flere uker/måneder).
- Finn egnet dyrkingssted: potter inne, bed ute, eller begge deler.
- Skaff frø, jord og potter – mye kan løses med det man har tilgjengelig (iskrembokser, brødposer, gamle gryter).
- Les opp på plantene dere har valgt, gjerne med hjelp av en plantebok eller nettressurser.
- Vurder om dere vil invitere noen med kunnskap om urter eller medisinplanter til å bidra.
Utstyr
- Frø eller småplanter (urter og/eller medisinplanter)
- Potter, iskrembokser, brødposer eller annet dyrkingskar
- Jord (og eventuelt plantenæring)
- Vann og vannkanne
- Etiketter til å merke plantene
- Notatbok eller nettbrett til dokumentasjon
- Eventuelt: plantebok eller tilgang til nettressurser om medisinplanter
Fremgangsmåte
Fase 1: Velge og definere oppgave
Roverne bestemmer selv hvilke urter og medisinplanter de vil dyrke. Diskuter:
- Hvilke planter er interessante? (Eksempler: persille, basilikum, timian, mynte, kamille, johannesurt, kvann, groblad)
- Hva skal plantene brukes til – mat, medisin, te, eller noe annet?
- Skal dere dyrke fra frø, stiklinger eller småplanter?
- Hvor skal plantene dyrkes – i potter inne, i bed ute, eller begge deler?
Sett et konkret mål, for eksempel: «Vi skal dyrke frem minst fem ulike urter og lage et lite urteheftet med bruksområder for hver plante.»
Fase 2: Planlegging
- Fordel ansvar: Hvem tar seg av hvilke planter?
- Lag en plan for vanning, gjødsling og stell gjennom sesongen.
- Finn ut hva de ulike plantene trenger av jord, lys og vann.
- Bestem hva dere vil gjøre med plantene når de er ferdig dyrket – lage mat, te, tørke til krydder, eller undersøke medisinske egenskaper?
Tips: Høsten er et ideelt tidspunkt for å flytte og plante mange planter – luften er kjølig mens jorda ennå er litt varm, rotveksten er god og vanntilførselen bedre på grunn av nedbør.
Fase 3: Forberedelser
- Skaff jord, potter, frø og eventuelt plantenæring.
- Finn egnet sted for dyrking (vinduskarm, balkong, hage, speiderbu).
- Undersøk hvilke planter som passer til årstiden og stedet dere har tilgjengelig.
- Les opp på plantene dere har valgt – hva brukes de til, og hvordan stelles de?
Fase 4: Gjennomføring
- Så frø eller plant småplanter i jord.
- Følg opp med vanning og stell jevnlig gjennom sesongen.
- Dokumenter veksten – ta bilder, noter observasjoner, mål høyde.
- Høst plantene når de er klare, og bruk dem til det dere planla (mat, te, tørking, medisinsk undersøkelse).
- Lag gjerne et lite «urtehefte» eller presentasjon med fakta om hver plante: navn, utseende, bruksområder og eventuelle medisinske egenskaper.
Fase 5: Avslutning og evaluering
- Del det dere har laget eller lært med hverandre – smak på urteteer, lag mat, eller presenter funnene.
- Reflekter: Hva lærte dere? Hva var overraskende? Hva ville dere gjort annerledes?
- Diskuter: Hvorfor er kunnskap om planter og naturens ressurser viktig i dag?
Sikkerhet
- Noen planter er giftige – sørg for at alle vet hvilke planter som er trygge å smake på og hvilke som ikke er det. Sjekk alltid før dere bruker planter til mat eller medisin.
- Vær forsiktig med selvmedisinering: urter kan ha sterke virkninger og interagere med medisiner. Bruk plantene til å lære og utforske, ikke som erstatning for medisinsk behandling.
Ressurser
- Viltvoksende norske medisinplanter – rolv.no – oversikt over norske medisinplanter med bilder og bruksområder
- Dyrk din egen mat-utfordring – speiding.no – relatert aktivitet med tips om dyrking i speidersammenheng
- Boken Medisinplanter i Norge av Rolv Hjelmstad (Gyldendal) – grundig verk om norske medisinplanter
Utfordringer og erfaringer
- Prosjektet kan strekkes over én sesong (vår til høst) eller gjennomføres som et kortere møteprosjekt med potter inne.
- Roverne kan utfordre seg selv til å lage et komplett «urteapotek» med tørkede urter og beskrivelse av bruksområder.
- Utfordring: Finn en norsk viltvoksende medisinplante i nærmiljøet, identifiser den og finn ut hva den tradisjonelt har vært brukt til.
- Koble prosjektet til bærekraftsmål: Diskuter hvordan kunnskap om lokale planter kan bidra til mer bærekraftig livsstil.
Prosjektet er godt utfylt med alle fem prosjektfaser, men originalen er svært tynn på innhold. Det mangler:
- Konkrete eksempler på medisinplanter som er enkle å dyrke for rovere (kan hentes fra fagstoffet #1991)
- Forslag til hvordan roverne kan presentere funnene sine (urtehefte, presentasjon, smaksprøver)
- Et bilde av urter eller dyrking ville gjort innholdet mer innbydende
- Lenken til «Dyrk din egen mat-utfordring» på speiding.no er relevant og bør verifiseres at den fungerer