KI-samtale: E-nummer løp
Jeg starter med å søke etter eksisterende innhold og lese relevante lenker parallelt.
{found: true, count: 1, results: [{source: "OriginalContent", id: 161, title: "E-nummer løp", contenttypes: "Aktivitet, Fagstoff", agegroups: "Vandrer", developmentareas: "L-3, L-10", seasons: "Hele året", description: "Forsøker å handle flest mulig e-stoffer på 10 minutter.", hassuggestions: false}]}
{found: true, count: 3, results: [{source: "OriginalContent", id: 674, title: "Hundreårsnæringstur", contenttypes: "Aktivitet, Prosjekt", agegroups: "Rover", developmentareas: "", seasons: "Hele året", description: "Kulturtur for rovere hvor de prøver bekledning, redskap og kosthold brukt for 100 år siden. Gir 15 poeng i speiderprogrammet.", hassuggestions: false}, {source: "SuggestedContent", id: 327, title: "Bjørnen – Norges største rovdyr", contenttype: "fagstoff", agegroups: "Bever, Småspeider, Stifinner, Vandrer, Rover", developmentareas: "S-6", seasons: "Hele året", description: "Lær om bjørnens levevis, kosthold, vintersøvn og utbredelse i Norge. Et godt utgangspunkt for å bli kjent med dyrelivet i norsk natur.", status: "notreviewed", originalcontentid: 766}, {source: "SuggestedContent", id: 693, title: "Inuittene – folk i Arktis", contenttype: "fagstoff", agegroups: "Småspeider", developmentareas: "S-13, L-10", seasons: "Hele året", description: "Fagstoff om inuittenes liv, kultur, kosthold og fangstmetoder – et folk som har tilpasset seg et av verdens tøffeste klima. Passer som bakgrunnsstoff til møter med arktisk eller urfolks-tema.", status: "notreviewed", originalcontentid: 506}]}
{error: "Kunne ikke koble til http://www.e-nummer.no"}
{found: false, message: "Ingen relatert innhold funnet for 'tilsetningsstoffer'"}
{query: "e-nummer tilsetningsstoffer mat oversikt norsk", total_results: 5, results: [{title: "E-nummer og E-stoffer i matvarer. Alle som er godkjent i Norge. Publisert av matoppskrift.no.", url: "https://www.matoppskrift.no/artikkel/e-nummer-og-e-stoffer-i-matvarer-alle-som-er-godkjent-i-norge", description: "E-nummer og E-stoffer i matvarer. Alle som er godkjent i Norge. Publisert av matoppskrift.no. Det er ikke alle ... # E-nummer og E-stoffer i matvarer. Alle som er godkjent i Norge Oppdatertdato: -- Tema: Tilsetningsstoffer Forfatter: Knut Pettersen Utgiver: Matoppskrift.no Først Utgitt: 2013-10-17 Jeg vil her vise oversikter over alle E-nummer (dvs den internasjonale kodingen for tilsetningsstoffer i maten). Det er ikke alle tilsetningsstoffer som er farlige, og mange av de er helt naturlige. Noen er litt mer usikre og en del er tvilsomme. Denne lista tar utgangspunkt i en gruppering av stoffene for hvorfor de tilsettes, feks som farge, konservering osv. Det er bare å klikke på Vis nummer fra - til så kommer alle stoffene opp. Jeg har prøvd å få med det vesentlige om hvert stoff som, navn, type, skadelighet, evt allergi, bruksområde. Tabellene er oppdatert 14.11.02. Det finns en bok på markedet med oversikt over de forskjellige E-numre. Jeg har ikke lest den, men klikk på bilde for å ... de ferdige. Alt er skrevet inn for hånd og delvis oversatt fra engelsk og tysk. Men jeg legger den åpen slik at alle ... Bruksområde viser både Norge og EU. Det er bare noen varer som er med her. Husk og at nummer gruppene ikke er absolutte. Under listen er en kort forklaring på de forskjellige typer tilsetningstoffer. ### Linker til andre norske og utenlandske sider om E-numre - E-nummer.no Norsk side. Litt grelle farger\n- Engelsk navneliste\n\n## E-nummer | Hovedgrupper: | Ca nr fra - til | Vis alle E- numre fra - til |\n| --- | --- | --- | | Fargestoffer | 100-180 | 100-199 |\n| Konserveringsmidler | 200-290 | 200-299 |\n| Antioksidanter | 300-352 | 300-399 | | Emulgatorer | 400-495 | 400-499 |\n| Fortykningsmidler | 400-466 | 500-599 |\n| Antiklumpemiddel | 535-579 | 600-699 | | Smaksforsterker | 620-635 | 900-999 |\n| Overflatebehandlingsmiddel | 901-914 | 1000-1600 | | Drivgasser og pakkegass | 938-948 |\n| Søtningsmidler | 950-967 og 420, 421 |\n| Enzymer | 1100-1105 og 920 | ... ## Typer av tilsetningsstoffer\n\n#### Fargestoffer: Fargestoffer brukes stort sett for bedre utseende på mat. Det er en del av de kunstige fargene som er svært omdiskutert. Det er bla en del ekle stoffer i godteri fra utlandet. Pga"}, {title: "E-nummer - Tilsetningsstoffer - Næringsmidler - EnummerGuiden.no", url: "https://www.enummerguide.no/", description: "E-nummer - Tilsetningsstoffer - Næringsmidler - EnummerGuiden.no\n\nEnummerGuide.no\n\nNorwegianOffshoreWind AiAlgorithmTools\n\n| Hjem | Kontakt | Linker |\n| --- | --- | --- |\n\n| - Vit hva du spiser |\n| --- | | Hva heter tilsetningsstoffene? | E-100 - E-1520 | Skadevirkninger | Hvem får mest? | Mye godt uten E | ... | Glutenfri | Økologisk | Barnemat | E-nummer bok |\n| --- | --- | --- | --- |\n\n---\n\nTilsetningsstoffer i næringsmidler (E-nummer)\n\n- din guide til de beste næringsmidlene Denne nettportalen beskriver alle tilsetningsstoffene (E nummer) som blir benyttet i næringsmidler. Portalen gir deg nyttig og viktig informasjon slik at du på en enkel måte kan unngå alle produkter som inneholder helseskadelige og uønskede tilsetninger. Tilsetningsstoff i pulverform (Ill. foto)\n\nHva er et tilsetningsstoff ?\n\nDefinisjoner\n\n(Ref. Mattilsynet) Les mer her ..\n\nHvorfor brukes tilsetningsstoffer?\n\nLes mer her ..\n\nBeskrivelse av tilsetningsstoffenes\n\nfunksjoner. Les mer her ..\n\nHva heter tilsetningsstoffene?\n\nLes mer her ..\n\nTilsetningsstoffenes nummer\n\nE-100 - E-1520 Les mer her ..\n\nHvem får mest?\n\nLes mer her ..\n\nSkadevirkninger\n\nLes mer her ..\n\nMye godt uten E'er\n\nLes mer her .. Glutenfri\n\nLes mer her ..\n\nØkologisk\n\nLes mer her ..\n\nBarnemat\n\nLes mer her ..\n\nE-nummer bok\n\nLes mer her ..\n\n--- Copyright © by author:\n\nØiv"}, {title: "E-nummer - Alfabetisk - Tilsetningsstoffer - EnummerGuiden.no", url: "https://www.enummerguide.no/alfabetisk.htm", description: "E-nummer - Alfabetisk - Tilsetningsstoffer - EnummerGuiden.no\n\nEnummerGuide.no\n\nNorwegianOffshoreWind\n\nAiAlgorithmTools | Hjem | Kontakt | Linker |\n| --- | --- | --- |\n\n| - Vit hva du spiser |\n| --- | | Hva heter tilsetningsstoffene? | E-100 - E-1520 | Skadevirkninger | Hvem får mest? | Mye godt uten E | | --- | --- | --- | --- | --- | | Glutenfri | Økologisk | Barnemat | E-nummer bok |\n| --- | --- | --- | --- |\n\nAlfabetisk oversikt (Hva heter tilsetningsstoffene?)\n\nA\n\nB\n\nC\n\nD\n\nE\n\nF\n\nG\n\nH\n\nI\n\nJ\n\nK\n\nL\n\nM\n\nN\n\nO\n\nP\n\nQ\n\nR\n\nS\n\nT\n\nV\n\nX\n\nViktig! På grunn av den store media oppmerksomhet som tilsetningsstoffer og E nummer har fått, er det et stort antall næringsmiddel produsenter som i hovedsak merker alle sine produkter med tilsetningsstoffets kjemiske navn i stedet for å oppgi stoffets E nummer. Dette gjøres helt bevisst, og er en nøye planlagt strategi for at forbrukerne ikke skal se ... Når du som forbruker foretar dine innkjøp bør du ta deg god tid, og se godt på de enkelte produkters ingrediensliste ... Husk: Det er du og dine valg som bestemmer kvaliteten på de næringsmidler som du og din familie bruker.\n\n--- Dersom et tilsetningsstoff beskrives i det etterfølgende alfabetiske oppsett med Obs under kolonne \"Skadelig\", betyr dette at de personer som er plaget av spesielle sykdommer som eksempelvis Astma, Allergi, Mage- og Tarm, Urinsyregikt, ... Hvilke av tilsetningsstoffene...?\n\nHar eller kan ha animalsk innhold\n\nEr eller kan være allergifremkallende Kan påvirke celler og gener\n\nKan gi fosterskader\n\nKan være gen modifisert\n\nKan påvirke hyperaktivitet Er eller kan være kreftfremkallende\n\nKan påvirke lever og nyrer\n\nKan påvirke mage- og tarm (Se de enkelte tilsetningsstoffer)\n\nA\n\nE- | Tilsetningsstoffets navn | Nummer | Type | Skadelig |\n| --- | --- | --- | --- | | Acesulfam K | E-950 | Søtstoff | Ja |\n| --- | --- | --- | --- | | Acetylert distivelsesadipat | E-1422 | Fortykning. | Nei |\n| --- | --- | --- | --- | | Acetylert distivelsefosfat | E-1414 | Fortykning. | Nei |\n| --- | --- | --- | --- | ... | Adipinsyre | E-355 | Surhetsreg. | Nei |\n| --- | --- | --- | --- |\n\nObs ... E"}, {title: "E-nummer", url: "https://nn.wikipedia.org/wiki/E-nummer", description: "E-nummer eller E-merking er eit sams europeisk merkesystem for dei tilsetjingsstoffa (E-stoffa) som er lovlege å nytta i matvarer for å auke haldbarheita, erstatte sukker eller gje bestemte farger, smak eller konsistens. Bokstaven E står for at stoffa er EU-godkjent. Det finst omtrent 340 godkjente e-stoffer. I Noreg er Mattilsynet ansvarleg for godkjenning av tilsettingsstoff der alle stoff som blir nytta i næringsmiddel må vere godkjente. Alle godkjente tilsettingsstoff finst i «Tilsetningsstofforskriften» også kalla «positivlista». Lista kan du lese på Mattilsynet sine hjemmesider. Her følgjer eit oversyn over nkre av de vanlegaste E-numra:\n\n## E100–E180 Fargestoff\n\n### Gule fargestoff - E100 Kurkumin (gurkemeiefarge)\n- E101 Riboflavin, Riboflavin-5'-fosfat\n- E102 Tartrazin\n- E104 Kinolingult ... - E120 Karmin (Karminsyrer)\n- E122 Azorubin (Carmoisin)\n- E123 Amarant\n- E124 Nykoctin\n- E127 Erytrosin\n- E128 Rød 2G ... ### Blå fargestoff\n\n- E131 Patentblå V\n- E132 Indigokarmin (Indigotin)\n- E133 Briljantblå FCF\n\n### Grøne fargestoff - E140 Klorofyll, Klorofylliner\n- E141 Klorofyllin-koparkompleks, natrium og kaliumsalt\n- E142 Grøn S ... ## E200–E297 Konserveringsmidler (blir nytta så mat kan halde seg lenger) - E200 Sorbinsyre\n- E202 Kaliumsorbat\n- E203 Kalsiumsorbat\n- E210 Benzosyre\n- E211 Natriumbenzoat (Atamon) - E220 Svoveldioksid\n- E250 Natriumnitritt\n- E252 Kaliumnitrat\n- E270 Mjølkesyre\n- E296 Eplesyre ## E300–E385 Antioksidantar - E300 Askorbinsyre (C-vitamin)\n- E330 Sitronsyre\n- E334 Vinsyre\n- E338 Fosforsyre\n- E339– E341 Fosfater ... ## E400–E495 Emulgatorar, stabilisatorar og tjukkningsmiddel (gjev maten konsistens) - E401 Natriumalginat\n- E406 Agar-agar\n- E407 Carageenan\n- E410 Johannesbrødkjernemjøl\n- E422 Glycerol (glycerin) ... - E620 Glutaminsyre\n- E621 Natriumglutamat\n- E622 Kaliumglutamat\n- E623 Kalsiumglutamat\n- E624 Monoammoniumglutaminat ... ## E999–E1520 Diverse stoff utanfor dei alminnelege kategoriane ... Kategori:E-stoff\n\n## Litteratur\n\nSoot-Ryen, Tron: E-nummerguiden, Oslo 1995. ISBN 82-7384-488-9\n\n## Bakgrunnsstoff - \n- (pdf-format]\n\nKategori:Kjemisk nummerering Kategori:E-stoff lv:E vielas\npl:Lista E\nru:Список пищевых добавок E100-E"}, {title: "Tilsetningsstoffer i mat – Frisk og Funksjonell (arkiv)", url: "https://friskogfunksjonell.no/artikler/tilsetningsstoffer", description: "Tilsetningsstoffer i mat – Frisk og Funksjonell (arkiv) Tilsetningsstoffer er noe som finnes i all mat vi spiser, og mange bekymrer seg for disse skumle stoffene som vi tross ... Tilsetningsstoffer er en fellesbetegnelse på stoffer som tilsettes i mat, og defineres slik: Tilsetningsstoff: Ethvert stoff som vanligvis ikke inntas som et næringsmiddel i seg selv, og som vanligvis ikke brukes ... Tilsetningsstoffer tilsettes altså i maten for å tilfredsstille ulike behov. Alle tilsetningsstoffer som brukes i Norge har et E-nummer, som betyr at de er godkjent i Europa. Et E-stoff er altså det samme som et tilsetningsstoff, og en oversikt over alle E-stoffene finner du her. Grunnen til at man har valgt å gi tilsetningsstoffene et E-nummer er at det skal være lett å kjenne igjen de ulike tilsetningsstoffene og hva de brukes til. De er nemlig mer eller mindre sortert utifra bruksområde, og her er en liten oversikt (det finnes noen unntak, men dette er hovedregelen): | 100-199 | Fargestoffer |\n| --- | --- |\n| 200-299 | Konserveringsmidler |\n| 300-399 | Antioksidanter | | 400-499 | Konsistensmidler |\n| 500-599 | Surhetsregulerende midler, antiklumpemidler og hevemidler | | 600-699 | Smaksforsterkere |\n| 900-999 | Søtstoffer, gasser og overflatebehandlere | | 1000-1520 | Enzymer og modifisert stivelse | ... For hvert enkelt tilsetningsstoff beregnes det en ADI-verdi, som står for akseptabelt daglig inntak. Dette er den ... fleste stoffer er veldig stor. Med andre ord er det liten grunn til bekymring. ## Ulike typer tilsetningsstoffer Tilsetningsstoffene er som nevnt inndelt i grupper etter bruksområde. I de neste artiklene i denne serien vil jeg ta for meg noen sentrale grupper av tilsetningsstoffer. De mest brukte/omtalte tilsetningsstoffene omtales i egne ... Konserveringsmidler"}]}
Ingen eksisterende innhold om e-nummer/tilsetningsstoffer. Innholdet er merket med både «Aktivitet» og «Fagstoff» i originalen, noe som tilsier at det bør deles opp i to poster: én aktivitet (selve e-nummer-løpet) og ett fagstoff (om hva e-stoffer er). La meg opprette begge.
{success: true, id: 1750, title: "E-nummer løp", type: "aktivitet", keptimage: false, copiedfields: []}
{success: true, id: 1751, title: "E-stoffer – hva er tilsetningsstoffer i mat?", type: "fagstoff", keptimage: false, copiedfields: []}
Begge poster er opprettet. La meg lese dem gjennom for å sjekke kvaliteten.
{id: 1750, title: "E-nummer løp", type: "aktivitet", status: "notreviewed", description: "Speiderne drar til nærmeste butikk og forsøker å handle flest mulig e-stoffer for 50 kroner på 10 minutter. En morsom og engasjerende måte å bli bevisst på hva vi spiser og putter i kroppen.", agegroups: ["Vandrer"], developmentareas: ["L-10", "L-3"], seasons: ["Hele året"], duration: 75, place: ["Ute"], intensity: nil, hasmainimage: false, imagealt: nil, richtextcontent: {"fremgangsmate" => "1. Del speiderne inn i lag (anbefalt 3–5 per lag).\n2. Hvert lag får 50 kroner og en e-stoff-tabell (eller tilgang til nett).\n3. Dra til nærmeste butikk/supermarked.\n4. Lagene har 10 minutter på å handle flest mulig unike e-stoffer for pengene. Les ingrediensoversikten på varene for å finne e-stoffer.\n5. Etter handleturen teller hvert lag opp antall unike e-stoffer i varene de har kjøpt. Laget med flest e-stoffer vinner.\n6. Finn ut hva som gjemmer seg bak e-nummerne – hva er de ulike tilsetningss...", "forberedelser" => "• Send ut informasjon til speiderne om at de må ha med ca. 10 kroner hver (til å dekke sin andel av 50 kroner per lag).\n• Alternativt: Arranger en flaskeinnsamling på forhånd slik at speiderne ikke trenger å ta med penger selv.\n• Skriv ut e-stoff-tabell, eller sørg for at alle lag har tilgang til nett på telefon.\n• Finn nærmeste butikk/supermarked og planlegg ruten dit.", "utstyr" => "• Butikk/supermarked i nærheten\n• 50 kroner per lag\n• E-stoff-tabell (utskrift eller på telefon)", "ressurser" => "• Oversikt over e-stoffer – matoppskrift.no\n• EnummerGuide.no – tilsetningsstoffer\n• E-nummer – Wikipedia (nynorsk)", "utfordringer" => "• Alternativt trenger man ikke å handle. Man kan i stedet gå rundt i butikken og skrive ned vare, pris og e-stoffer uten å kjøpe noe.\n• Aktiviteten kan kombineres med en flaske-innsamling slik at speiderne ikke trenger å ta med penger hjemmefra.\n• For å gjøre det mer utfordrende: gi poeng for antall ulike typer e-stoffer (fargestoffer, konserveringsmidler, søtstoffer osv.) i stedet for bare antall e-stoffer totalt."}, emptyfields: ["sikkerhet"], originalcontentavailable: {"hvorfor" => "HAR INNHOLD (56 tegn): Bli bevisst på hva vi spiser og putter i kroppen. Send ut informasjon om at speiderne må ha med f.eks. 10 kroner hver. Skriv ut e-stoff tabell eller ha med telefon med nett som kan vise tabellen. Oversikt over e-stoffer<a href=\"http://www.matvareguiden.no/sider/e\r\n\t
", "kilder" => "HAR INNHOLD (209 tegn):
Alternativt kan denne aktiviteten være i forlengelse av f.eks en flaske innsamling slik at speiderne ikke trenger å ta med penger selv. Evt. trenger man ikke å handle. Man kan skrive ned være, pris og e-stoffer.
"}, reviewnote: "Vedlagt er felt fra originalen som HAR innhold. Sjekk om viktig innhold fra disse feltene er representert i forslaget. For fagstoff/sangogdikt skal alt relevant innhold syes inn i fremgangsmate-feltet ('Innhold')."}{id: 1751, title: "E-stoffer – hva er tilsetningsstoffer i mat?", type: "fagstoff", status: "notreviewed", description: "Fagstoff om hva e-stoffer og tilsetningsstoffer er, hvorfor de brukes i mat, og hvordan du leser ingredienslisten på matvarer.", agegroups: ["Vandrer", "Stifinner", "Rover"], developmentareas: ["L-10", "S-9"], seasons: ["Hele året"], duration: nil, place: [], intensity: nil, hasmainimage: false, imagealt: nil, richtextcontent: {"fremgangsmate" => "Hva er e-stoffer?E-stoffer er tilsetningsstoffer som er godkjent for bruk i mat i Europa. Bokstaven «E» står for at stoffet er EU-godkjent. Det finnes omtrent 340 godkjente e-stoffer. I Norge er Mattilsynet ansvarlig for godkjenning av tilsetningsstoffer.\n\nTilsetningsstoffer er stoffer som tilsettes i mat for å forbedre smak, utseende, holdbarhet eller konsistens – stoffer som vanligvis ikke spises alene som mat.\n\nHvorfor brukes tilsetningsstoffer?Tilsetningsstoffer brukes av ulike grunner:\n\n- H..."}, emptyfields: ["forberedelser", "utstyr", "sikkerhet", "ressurser", "utfordringer"], originalcontentavailable: {"hvorfor" => "HAR INNHOLD (56 tegn): Bli bevisst på hva vi spiser og putter i kroppen. Send ut informasjon om at speiderne må ha med f.eks. 10 kroner hver. Skriv ut e-stoff tabell eller ha med telefon med nett som kan vise tabellen. Oversikt over e-stoffer<a href=\"http://www.matvareguiden.no/sider/e\r\n\t
", "kilder" => "HAR INNHOLD (209 tegn):
Alternativt kan denne aktiviteten være i forlengelse av f.eks en flaske innsamling slik at speiderne ikke trenger å ta med penger selv. Evt. trenger man ikke å handle. Man kan skrive ned være, pris og e-stoffer.
"}, reviewnote: "Vedlagt er felt fra originalen som HAR innhold. Sjekk om viktig innhold fra disse feltene er representert i forslaget. For fagstoff/sangogdikt skal alt relevant innhold syes inn i fremgangsmate-feltet ('Innhold')."}Begge ser bra ut. Aktiviteten mangler «sikkerhet»-felt, men det er ikke nødvendig her (ingen farlige elementer). Fagstoffet ser komplett ut med alle relevante felt sydd inn i fremgangsmate. La meg legge til kommentarer på begge poster og en oppsummering.
{success: true, comment_id: 2940, on: "SuggestedContent#1750"}
{success: true, comment_id: 2941, on: "SuggestedContent#1751"}
{success: true, comment_id: 2951, on: "OriginalContent#161"}
Her er en oppsummering av hva jeg opprettet:
Opprettet 2 SuggestedContent-poster
1. E-nummer løp (aktivitet, ID 1750)
Selve aktiviteten fra originalen, men med en mer strukturert fremgangsmåte med tydelige steg. Inkluderer:
- Lagdeling og gjennomføring i butikk
- Refleksjon og matlaging av innkjøpte varer
- Varianter (uten å handle, flaskeinnsamling, poeng for ulike typer e-stoffer)
- Oppdaterte ressurslenker (de originale lenkene er ikke lenger tilgjengelige)
2. E-stoffer – hva er tilsetningsstoffer i mat? (fagstoff, ID 1751)
Et nytt fagstoff skrevet fra bunnen, siden originalen var merket med «Fagstoff» men ikke hadde noe eget fagstoff-innhold. Dekker:
- Hva e-stoffer er og hva «E» står for
- Hvorfor tilsetningsstoffer brukes
- Oversikt over e-nummer-kategoriene (tabell)
- Om e-stoffer er farlige (ADI-verdier, naturlige vs. kunstige)
- Hvordan lese ingredienslisten
Viktigste mangler: En utskriftsvennlig e-stoff-tabell (PDF) hadde vært svært nyttig for begge poster – speiderne trenger den i butikken under aktiviteten.