← Tilbake til «Flyktningens meny»
← Forslag Aktivitet Endringsforskjell

Flyktningens meny – lag mat av begrensede ingredienser

Endrede felt

Tittel

Flyktningens meny

Flyktningens meny – lag mat av begrensede ingredienser

Beskrivelse

Lage mat av begrensede ingredienser. Dette er en del av aktivitetsopplegge til Speideraksjonen 2020.

Speiderne lager mat av de samme enkle ingrediensene som deles ut i flyktningleirer – bønner og mel – og reflekterer over kontrasten mellom sin egen hverdag og hverdagen til mennesker på flukt. Aktiviteten bygger empati og solidaritet gjennom praktisk erfaring og samtale.

Fremgangsmåte

Fortell først:førstSett konteksten for speiderne: Menneskene som bor i flyktningleirenen flyktningleir må gå i2–4 2-4 km til stedet hvorder maten deles ut, for så å måtte stå timevis i kø. sammen med andre i samme situasjon.  Maten som blir utdelt er begrenset kontra arbeidsinnsats. Maten som deles ut er begrenset i forhold til arbeidsinnsatsen – typisk bønner og mel som skal mette hele familien.   Deretter må de gå 2–4 km tilbake.

Det de får utdelt f. Fordi så mye tid går til denne oppgaven, må mange barn velge mellom å gå på skolen og å hjelpe familien sin med å skaffe mat. eks bønner og mel som skal mette hele familien. Dette fører til at mange barn i flyktningleirer ikke går på skolen. Deretter skal de gå 2-4 km tilbake. Fordi så mye tid går til denne oppgaven, må mange barn velge mellom å kunne gå på skolen og å hjelpe familien sin. Dette fører til at mange barn i flyktningleire ikke går på skolen.

Man må være kreativ hvisfor man skal få til å lage en variert meny basertav de ingrediensene som er tilgjengelig.tilgjengelige.  

Lag maten:

Lag matenDel ut ingrediensene (bønner og mel). Dette er ingredienser som er vanlig å få utdelt i en flyktningleir. Prøv dere frem og se om dere kan lage noe av dem.

Del ut ingrediensene. • Hvis dere bruker tørkede bønner, må disse bløtlegges en god stund i forveien.  Dette er ingredienser som er vanlig at man får utdelt i flyktningeleiren. • Dere kan gjerne bruke krydder for at maten skal smake bedre. Prøv dere fram og se om der kan få laget noe av dem. • Tips: Ikke lag for mye, så slipper dere å kaste hvis dere er misfornøyde med resultatet! (Hvis dere bruker tørkede bønner, må disse bløtlegges en god stund i forveien. )

Dere kan gjerne bruke krydder for at maten skal smake bedre.

Diskuter mens matlagingen er i gangBruk ventetiden og matlagingen til å snakke sammen:

Tips: Ikke lag mye, så slipper dere å kaste hvis dere er misfornøyd med resultatet!

• Hva tenker du om kontrasten mellom maten du spiser til vanlig og maten mennesker i en flyktningleir spiser?
• Hvor stor andel av dagen din bruker du på å skaffe og tilberede mat?
• Hva bruker du mest tid på i din hverdag – og hva bruker barn i flyktningleirer mest tid på?


 

Diskuter mens matlagingen er i gang:


Hva tenker du om kontrasten mellom maten du og mennesker i flyktningleire spiser?



Hvor stor andel av dagen din bruker du på å skaffe og tilberede mat? 



Hva bruker du mest tid på i din hverdag?

Forberedelser

• Skaff ingredienser: bønner (hermetiske eller tørkede) og mel.
• Hvis dere bruker tørkede bønner, bløtlegg dem i vann i minst 8 timer (gjerne natten over) før møtet.
• Bestem om dere skal lage maten inne eller ute (bål/primus).
• Forbered gjerne noen fakta om flyktningleirer og Flyktninghjelpen som du kan dele med gruppen.

Utstyr

Du trenger bønner, mel og vann. • Bønner (hermetiske eller tørkede) Kjøkkenredskaper og evt. • Mel bål eller primus hvis dere lager maten ute. • Vann • Krydder (valgfritt) • Kjøkkenredskaper (bolle, skje, stekepanne e. l. ) • Bål eller primus (hvis dere lager maten ute) • Gryte eller stekepanne

Utfordringer og erfaringer

Aktiviteten kan oppleves som litt abstrakt for noen. Det hjelper å ha forberedt noen konkrete fakta og historier om hverdagen i en flyktningleir som du kan dele underveis. Diskusjonsspørsmålene er viktige – sett av god tid til samtalen, gjerne mens maten lages.

Ressurser Nytt felt

• Hva er Speideraksjonen? – bakgrunnsinformasjon om Speideraksjonen og Flyktninghjelpen
• Aktiviteten er en del av aktivitetsopplegget til Speideraksjonen 2020

Mål

Opprinnelig Forslag
V-7 Utvikle evne til empati og solidaritet. K-13 Utvikle din fantasi og evne til improvisasjon.
V-7 Utvikle evne til empati og solidaritet. K-13 Utvikle din fantasi og evne til improvisasjon. S-14 Engasjer deg i aktuelle samfunnsproblemer eller kriser, lokalt, nasjonalt eller internasjonalt.

Varighet

Opprinnelig Forslag
30 - 60 min 45 min

Uendrede felt

Aldersgrupper Stifinner, Vandrer, Rover
Årstid Hele året
Sted Både inne og ute