Et enkelt vitenskapelig eksperiment der speiderne oppdager at appelsinskall inneholder en brennbar olje. Aktiviteten trener vitenskapelig nysgjerrighet og hypotesetenkning, og gir en morsom inngang til kjemi og forbrenning.
Aldersgruppe
Årstid
Varighet
Sted
Bidrar til følgende mål
- K-12Utvikle nysgjerrighet, og få øvelse i å utføre vitenskapelige eksperimenter.56
Forberedelser
- Skjær appelsinskallet i litt store biter på forhånd.
- Finn et trygt sted å sette stearinlyset.
- Ha kaldt vann tilgjengelig i nærheten.
- Vurder å ha ekstra sitrusskall (sitron, lime) tilgjengelig for videre utforskning.
Utstyr
- Appelsinskall i litt store biter
- Et stearinlys
- Fyrstikker eller lighter
- Kaldt vann tilgjengelig
- Eventuelt: sitron- og limeskall for sammenligning
Fremgangsmåte
Innledning – still et spørsmål
Still spørsmålet: «Hva tror dere skjer hvis dere klemmer appelsinskall over en flamme?» La patruljen diskutere og komme med hypoteser før dere prøver.
Gjennomføring
- Tenn et stearinlys og sett det på et trygt underlag.
- Ta en litt stor bit appelsinskall og hold den med den oransje siden mot flammen.
- Klem hardt på skallet slik at det spruter «saft» inn i flammen – og observer hva som skjer.
La alle i patruljen prøve, og observer nøye: Hva ser dere? Hva hører dere?
Hva skjer – forklaring
Væsken som spruter ut av appelsinskallet heter limonen og er en type olje. Når du klemmer skallet, spruter oljen ut i fin forstøvning. Når den fine oljedråpedisen treffer varmen fra lyset og mye luft (oksygen), antennes den raskt og brenner opp – det er det som gir gnistene og den lille flammen.
Dette er det samme prinsippet som gjør at finfordelt brennstoff (som i en motor eller en sprayboks) brenner mye raskere enn en kompakt klump av samme stoff: større overflate = mer kontakt med oksygen = raskere forbrenning.
Refleksjon
- Stemte hypotesen deres?
- Hva tror dere ville skjedd med andre typer sitrusskall (sitron, lime)?
- Hva er det som egentlig brenner – skallet eller oljen?
Sikkerhet
- En leder holder oppsyn med lyset.
- Klem skallet på trygg avstand fra flammen.
- Ha kaldt vann tilgjengelig i tilfelle noen brenner seg.
Ressurser
Fra Speideren 6-10 #3 2016.
Utfordringer og erfaringer
Eksperimentet er raskt gjennomført – bruk god tid på refleksjonsdelen og la speiderne selv formulere forklaringen. Vurder å kombinere med andre enkle kjemieksperimenter for et fullt møte med vitenskapelig tema.
Innholdet ser komplett ut. Mulige forbedringer:
- Et bilde som viser selve gnisteffekten ville gjort aktiviteten mer visuelt appellerende.
- Refleksjonsspørsmålene kan utvides med lenker til fagstoff om forbrenning og kjemi for de som vil gå dypere.
- Kan med fordel kobles til andre enkle kjemieksperimenter i en møteplan.