Oppskrift på en dessert.

Lag peanøttstenger – en tradisjonell snacks fra Tanzania – ved å forme og steke en enkel deig med peanøtter i olje. En smakfull måte å bli kjent med mat fra et annet land på, og en fin introduksjon til matlaging for speidere i alle aldre.

Ingredienser Ingredienser• 3 dl hvetemel 3 dl hvetemel • 1 ts bakepulver 1 ts bakepulver • 2 ss margarin 2 ss margarin • 0,75 dl sukker 0,75• 1,5 dl sukkerpeanøtter 1,5 dl peanøtter • 1 egg 1 egg • 0,35 dl melk 0,35 dl melk • olje til steking olje

TilberedningTilberedning1. Sikt mel og bakepulver i en bolle, og gni iinn margarin med hendene. 2. Ha i sukker og halve peanøtter i blandingen. 3. Tilsett egg og melk. 4. Arbeid deigen godt med hendene og rull den til 2 cm tykke pølser. 5. Del pølsene i 6 cm lange biter. 6. Varm opp olje i en panne eller gryte slik at den nesten dekker kakene. 7. Legg stengene i oljen og stek til de er gyllenbrune. Oljen må ikke være for varm. 8. Ta peanøttstengene opp med f. eks. to gafler og la dem renne av seg på husholdningspapir.

Kan selvsagt også lages på bål.

Sørg for at alle ingredienser er klare og tilgjengelige. Del gjerne speiderne inn i grupper slik at alle får delta i deiglagingen.

• Bolle
• Sil (til å sikte mel)
• Panne eller gryte
• To gafler (til å løfte stengene opp)
• Husholdningspapir
• Ingredienser: hvetemel, bakepulver, margarin, sukker, peanøtter, egg, melk, olje

Vær forsiktig med varm olje – den kan sprute. Sørg for at yngre speidere har voksenveiledning ved steking. Ha et lokk tilgjengelig i tilfelle oljen tar fyr.

Kan selvsagt også lages på bål.

Kan også lages på bål – bruk da en støpejernspanne eller gryte over glørne. Pass ekstra godt på oljetemperaturen over bål, da den er vanskeligere å regulere enn på komfyr.

Basert på en aktivitet i heftet Tips og fakta – internasjonalt vennskapsår 1994 fra NSF.

Basert på en aktivitet i heftet Tips og fakta – internasjonalt vennskapsår 1994 fra NSF.