Lag peanøttstenger – en tradisjonell snacks fra Tanzania – ved å forme og steke en enkel deig med peanøtter i olje. En smakfull måte å bli kjent med mat fra et annet land på, og en fin introduksjon til matlaging for speidere i alle aldre.
Aldersgruppe
Småspeider
Bever
Stifinner
Vandrer
Rover
Leder
Årstid
Hele året
Relatert til følgende mål
- F-4Tilegne deg kunnskap om mat på tur, og få erfaring med matlaging på ulike varmekilder.98
- K-7Få erfaring med bruk av arbeidstegninger, oppskrifter og planleggingsverktøy.203
- S-13Bli kjent med ulike kulturer og samfunnsgrupper, og mennesker som tilhører disse.59
Innhold
Ingredienser
- 3 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 2 ss margarin
- 0,75 dl sukker
- 1,5 dl peanøtter
- 1 egg
- 0,35 dl melk
- olje til steking
Tilberedning
- Sikt mel og bakepulver i en bolle, og gni inn margarin med hendene.
- Ha i sukker og halve peanøtter i blandingen.
- Tilsett egg og melk.
- Arbeid deigen godt med hendene og rull den til 2 cm tykke pølser.
- Del pølsene i 6 cm lange biter.
- Varm opp olje i en panne eller gryte slik at den nesten dekker kakene.
- Legg stengene i oljen og stek til de er gyllenbrune. Oljen må ikke være for varm.
- Ta peanøttstengene opp med f.eks. to gafler og la dem renne av seg på husholdningspapir.
Kan selvsagt også lages på bål.
Innholdet ser komplett ut for en enkel matoppskrift. Mulige forbedringer:
- Det hadde vært fint med et bilde av ferdige peanøttstenger, gjerne fra Tanzania eller lignende.
- Kilden (heftet «Tips og fakta – internasjonalt vennskapsår 1994» fra NSF) er ikke digitalt tilgjengelig – vurder om det finnes en lenke eller om kilden kan utdypes.
- Kan med fordel kobles til SuggestedContent #1001 «Mat fra Tanzania» som en del av et Tanzania-tema.