Tøffe speidergutter

Tøffe speidergutter – pitabrød med kjøttfyll og tigersaus

Oppskrift

En enkel og mettende oppskrift på fylte pitabrød med krydret kjøttdeig, friske grønnsaker og hjemmelaget tigersaus av kesam og tacosaus. Perfekt for å prøve ut «primitiv mat»-oppskrifter og lære å lage mat på tur.

• 300 g kjøttdeig Ingredienser (til 3 pitabrød)• 225 g kjøttdeig • 3 ss smør • ½ ts chilipulver • ½ ts salt • ¾ dl vann • ¼ issalat i strimler • 1 tomat, hakket • ¼ agurk, hakket • 1,5 dl revet ost • 1,5 dl kesam • 5 ss hot tacosaus • 3 pitabrød

Tilberedning:

Tilberedning1. Brun kjøttdeigen i olje i stekepannen. Ha i chilipulver, salt og vann. La kjøttblandingen koke til mesteparten av væsken er kokt inn.
2. Stek pitabrødene i 1 minutt på hver side i en varm panne.
3. Del opp grønnsakene (tomat og agurk).
4. Fyll pitabrødene med kjøttblanding, grønnsaker, salat og revet ost.
5. Lag tigersaus ved å blande kesam og tacosaus, og server ved siden av.

1. Brun kjøttdeigen i olje i stekepannen. Ha i chilipulver, salt og vann. La kjøttblandingen koke til mesteparten av væsken er kokt inn.
2. Stek pitabrød i 1 minutt på hver side i en varm panne.
3. Del opp grønnsakene.
4. Fyll pitabrødene med kjøttblanding, grønnsaker, salat og revet ost.
5. Lag tigersaus av kesam og tacosaus som du blander sammen.

HvorforDenne oppskriften er fin for å prøve ut «primitiv mat»-oppskrifter og lære å lage enkel, smakfull mat på tur med få hjelpemidler. Kjøttdeig og pitabrød er lett å ta med, og retten kan tilberedes på primus eller bål.