Turflørten – eplekake i glørne
Endrede felt
Tittel
Turflørten – eplekake i glørne
Beskrivelse
En enkel og lekker dessert laget av mørdeig og eple, pakket inn i aluminiumsfolie og bakt i glørne. Perfekt for å lære å lage mat på tur med enkle midler.
Fremgangsmåte
• 70 g sukker
• 150 g smør
• 2 dl hvetemel
• 1,5 eple
• 2 ss sukker
• 1,5 ts kardemomme
• 1,5 ts kanel
• 1,5 dl vaniljekesam
IngredienserMørdeig:
- 2 egg
2. Bruk hendene til å lage en flat form før du skjærer ett hjerte.
3. Legg epleskivene på hjertet.
4. Pakk dette inn i aluminiumsfolie, prøv å behold hjerteformen.
5. Legg det i glørne i ca 15 minutter.
6. Server med vaniljekesam
- 70 g sukker
- 150 g smør
- 2 dl hvetemel
Fyll og tilbehør:
- 1,5 eple
- 2 ss sukker
- 1,5 ts kardemomme
- 1,5 ts kanel
- 1,5 dl vaniljekesam
Tilberedning1. Lag mørdeig ved å smuldre smør og mel, tilsett egg og jobb deigen godt sammen.
2. Bruk hendene til å forme deigen flat, og skjær ut et hjerte.
3. Skjær eplet i skiver og legg epleskivene på hjertet. Dryss over sukker, kardemomme og kanel.
4. Pakk inn i aluminiumsfolie – prøv å bevare hjerteformen.
5. Legg pakken i glørne i ca. 15 minutter.
6. Server med vaniljekesam.
Kilder og referanser• Mat på tur (Landbruksforlaget 2005). Dag Johan Steinskog, Anne Margrethe Langhus, Vivian Wærenskjold og Peder Songedal.
Kilder Fjernet felt
Årstid
| Opprinnelig | Forslag |
|---|---|
| Ingen |
Hele året
|
Uendrede felt
Aldersgrupper
—
Bever, Småspeider, Stifinner, Vandrer, Rover
Mål
—
F-4 Tilegne deg kunnskap om mat på tur, og få erfaring med matlaging på ulike varmekilder., K-7 Få erfaring med bruk av arbeidstegninger, oppskrifter og planleggingsverktøy.