← Tilbake til «Luksuspasta»
← Forslag Fagstoff Endringsforskjell

Luksuspasta – oppskrift på tur

Endrede felt

Tittel

Luksuspasta

Luksuspasta – oppskrift på tur

Beskrivelse

Oppskrift

En smakfull og enkel pastarett til 3–4 personer som lages på tur. Perfekt for å lære at god turmat ikke trenger å være kjedelig – her brukes ferske grønnsaker og valgfrie tilbehør for et skikkelig måltid ute.

Fremgangsmåte

3 - 4 personer
• 1/2 pose pastaskruer
• 1 gulrot
• 1/2 rødløk
• 1 boks tomater
• 1 fedd hvitløk
• Salt og pepper
• Egg eller avocado til pynt
• Evt. 1 boks med kjøttboller
• Evt. litt parmesan

LuksuspastaTil 3–4 personer

Tilberedning: Ingredienser• ½ pose pastaskruer 1/2 pose pastaskruer kokes i en boks tomater og like mye vann. • 1 gulrot 1 hakket gullerot, 1/2 rødløk og 1 fedd hakket hvitløk koker med de siste fem minutter. • ½ rødløk Smak til med salt og pepper. • 1 boks hermetiske tomater • Ca like mye vann som hermetiske tomater • 1 fedd hvitløk • Salt og pepper • Kokt egg eller avocado til pynt • Evt. 1 boks kjøttboller • Evt. litt parmesan

Tilsett evnt. en boks kjøttboller. Pynt med egg- og avokadobåter, hakket chilliog vårløk og revet parmesanost.

Tilberedning1. Kok ½ pose pastaskruer i en boks hermetiske tomater og like mye vann
2. Hakk gulrot, rødløk og hvitløk fint.
3. Tilsett grønnsakene de siste 5 minuttene av koketiden.
4. Smak til med salt og pepper.
5. Tilsett eventuelt en boks kjøttboller.
6. Pynt med kokt egg- og avokadobåter, hakket chili, vårløk og revet parmesanost.

Tips• Retten er enkel å tilpasse: bytt ut kjøttboller med tunfisk, bønner eller andre hermetiske råvarer du har med.
• Parmesan tåler godt å ligge i sekken noen dager og gir mye smak for lite vekt.
• Avocado er god turmat – den er næringsrik og holder seg godt i sekken en dag eller to.

HvorforDenne oppskriften er et godt eksempel på «primitiv mat» – enkel matlaging på tur med få hjelpemidler. Den viser at turmat kan være skikkelig god og variert, og gir speiderne erfaring med å lage mat fra bunnen av ute i felt.

Aldersgrupper

Opprinnelig Forslag
Bever Småspeider Stifinner Vandrer Rover
Småspeider Bever Stifinner Vandrer Rover Leder

Årstid

Opprinnelig Forslag
Ingen
Hele året

Uendrede felt

Mål — F-4 Tilegne deg kunnskap om mat på tur, og få erfaring med matlaging på ulike varmekilder., K-7 Få erfaring med bruk av arbeidstegninger, oppskrifter og planleggingsverktøy.