← Tilbake til «Krydret fersken med limekrem»
← Forslag Fagstoff Endringsforskjell

Krydret fersken med limekrem

Endrede felt

Beskrivelse

Oppskrift. Dessert.

En enkel og smakfull dessertoppskrift til tur – hermetisk fersken varmes opp i en krydret lake med ingefær, honning og lime, og serveres med pisket krem. Perfekt for å prøve ut primitiv mat-oppskrifter og lære matlaging på tur.

Fremgangsmåte

3 - 4 personer Ingredienser (3–4 personer)• 1 boks hermetisk fersken • 1 boks hermetiske pærer • 1 lime • Littlitt fersk ingefær • Litt2 ts honning • Kremfløte1 dl kremfløte • litt sukker (til kremen)

Tilberedning:
Laken av en boks hermetisk fersken tilsettes 1 dl vann, noen skiver fersk ingefær, 2 ts honning og saften av en lime.

Tilberedning1. Hell laken fra boksen med hermetisk fersken over i en kjele. Tilsett 1 dl vann, noen skiver fersk ingefær, 2 ts honning og saften av en lime.
2. Kok opp sausen og la den trekke litt slik at smakene setter seg.
3. Legg ferskenbitene i sausen og varm dem forsiktig gjennom.
4. Pisk kremfløten med litt sukker til en lett krem. Riv litt limeskall og vend det inn i kremen.
5. Server ferskenen i sausen med limekrem på toppen.

Kokes såvidt opp før frukten legges i sausen. Serveres med pisket krem med litt sukker og revet skall fra lime

Aldersgrupper

Opprinnelig Forslag
Bever Småspeider Stifinner Vandrer Rover
Småspeider Bever Stifinner Vandrer Rover

Årstid

Opprinnelig Forslag
Ingen
Hele året

Uendrede felt

Tittel — Krydret fersken med limekrem
Mål — F-4 Tilegne deg kunnskap om mat på tur, og få erfaring med matlaging på ulike varmekilder., K-7 Få erfaring med bruk av arbeidstegninger, oppskrifter og planleggingsverktøy.