← Tilbake til «Kantarellsnadder»
← Forslag Fagstoff Endringsforskjell

Kantarellsnadder

Endrede felt

Beskrivelse

Oppskrift

En enkel og smakfull oppskrift på kantarellsnadder på ristet brød – perfekt for å bruke selvplukkede kantareller på tur eller leir. En god måte å prøve ut primitiv mat-oppskrifter og lære matlaging på tur.

Fremgangsmåte

3 - 4 personer

[Kantareller og sopp på trebrett]Til 3–4 personer

• 200 g kantareller

Ingredienser• 200 g kantareller
• 2 fedd hvitløk
• 1 ss smør
• Noen skiver pariserloff
• Litt vårløk

• Hvitløk

Tilberedning1. Stek 200 g kantareller i tørr panne til fuktigheten er ute.
2. Hakk 1 fedd hvitløk og ha det oppi pannen sammen med 1 ss smør. Stek videre til soppen er gyllen og smakfull.
3. Gni noen skiver pariserloff med et fedd hvitløk, og rist dem med litt smør i stekepannen til de er gylne og sprø.
4. Legg soppen på de ristede brødskivene og pynt med hakket vårløk.

• Smør

HvorforKantarellsnadder er en enkel og smakfull rett som lar speiderne bruke selvplukkede kantareller fra skogen. Det er en fin måte å lære matlaging på tur og utforske primitiv mat-oppskrifter på – og det smaker fantastisk!

• Pariserloff

• Litt vårløk

Tilberedning:

200 g kantareller stekes i tørr panne til fuktigheten er ute. 1 fedd hvitløk hakkes og has oppi med 1 ss smør.

 

Gni noen skiver pariserloff med et fedd hvitløk og rist dem med litt smør i stekepannen. Soppen legges på skiven og pyntes med hakket vårløk.

Aldersgrupper

Opprinnelig Forslag
Bever Småspeider Stifinner Vandrer Rover
Småspeider Bever Stifinner Vandrer Rover

Årstid

Opprinnelig Forslag
Ingen
Sommer Høst

Uendrede felt

Tittel — Kantarellsnadder
Mål — F-4 Tilegne deg kunnskap om mat på tur, og få erfaring med matlaging på ulike varmekilder., K-7 Få erfaring med bruk av arbeidstegninger, oppskrifter og planleggingsverktøy.