Kaffeerstatning fra naturen
Endrede felt
Tittel
Beskrivelse
Lær å lage kaffeerstatning av røtter du finner i naturen – en nyttig primitiv mat-teknikk.
Fremgangsmåte
• geitrams
• kveke
• løvetann
Visste du at du kan lage en enkel kaffeerstatning av røtter du finner i naturen? Dette er en klassisk primitiv mat-teknikk som er fin å kjenne til på tur.
Hvis du er på tur og er skikkelig kaffetørst, men speiderne dine har drukket opp all kaffen din, da kan du lage din egen kaffe. Kaffeerstatning får du ved å tørke oppskårne stykker av røttene av geitrams, kveke eller løvetann over åpen ild. Røttene skal varmes så mye at de begynner å forkulle. Deretter skal de knuses og kan så brukes som "kaffebønner".
Planter som kan brukesRøtter av følgende planter egner seg:
• geitrams (Epilobium angustifolium)
• kveke (Elymus repens)
• løvetann (Taraxacum officinale)
Tilberedning1. Grav opp røttene og skjær dem i mindre biter.
2. Tørk og varm bitene over åpen ild til de begynner å forkulle (bli svarte på overflaten).
3. Knus de forkullede røttene til et grovt pulver.
4. Bruk pulveret som «kaffebønner» – trekk det i varmt vann som vanlig kaffe.
HvorforÅ kjenne til enkle primitiv mat-teknikker er en del av det å klare seg selv på tur. Kaffeerstatning er et morsomt og lavterskel eksempel på hva naturen kan tilby – og et godt samtaletema rundt bålet.
Kilder og referanser• Speiderboka
Kilder Fjernet felt
Årstid
| Opprinnelig | Forslag |
|---|---|
| Ingen |
Hele året
|
Uendrede felt
Aldersgrupper
—
Rover
Mål
—
F-4 Tilegne deg kunnskap om mat på tur, og få erfaring med matlaging på ulike varmekilder., K-7 Få erfaring med bruk av arbeidstegninger, oppskrifter og planleggingsverktøy.