Speiderne simulerer vannets aggregattilstander med kroppen sin, og utforsker hva som skjer med vann når det fryser og koker ved hjelp av plastflasker. En aktiv og morsom aktivitet som gjør kjemien kroppslig og konkret.
Aldersgruppe
Årstid
Varighet
Sted
Fysisk intensitet
Bidrar til følgende mål
- K-12Utvikle nysgjerrighet, og få øvelse i å utføre vitenskapelige eksperimenter.56
- S-6Tilegne deg naturkunnskap.100
Forberedelser
- Dagen før møtet: Fyll to like plastflasker like fulle med vann. Legg én i fryseren. La den andre stå i romtemperatur.
- Sørg for at det er nok gulvplass til menneskemolekyl-leken (flytt stoler og bord til siden om nødvendig).
- Sett opp kokeplate og kjele på et trygt sted.
Utstyr
- 2 like plastflasker fylt med vann (én frosset dagen før)
- Kjele og kokeplate
- Nok gulvplass til at alle speiderne kan bevege seg fritt
Fremgangsmåte
Innledning
Forklar at vannmolekyler holder sterkere i hverandre jo kaldere det er. I is holder de aller hardest fast. I flytende vann er bindingene løsere. I damp er molekylene nesten frie.
Aktivitet 1 – Menneskemolekyler
La speiderne stå samlet i rommet. Forklar at de nå skal være vannmolekyler:
- Is: Alle står tett i ring og holder «arm i arm» – så tett og stivt som mulig. Ingen beveger seg.
- Flytende vann: Slipp opp armgrepet, hold hverandre i hendene i stedet. Beveg dere litt rundt, men hold kontakten.
- Damp: Slipp taket helt. Bli frie og «svev» rolig rundt i rommet uten å ta på hverandre.
Gjenta gjerne overgangene frem og tilbake: «Nå fryser det – gå tilbake til is!»
Aktivitet 2 – Plastflasker i fryser og kjele
Dette eksperimentet viser noe overraskende: vann utvider seg når det fryser – stikk i strid med de fleste andre stoffer.
Forberedelse (gjøres dagen før): Fyll to like plastflasker like fulle med vann. Legg én i fryseren.
På møtet:
1. Ta frem den frosne flasken og sammenlign med den uåpnede flasken med flytende vann. Hva har skjedd med formen?
2. Sett den andre flasken i en kjele med vann og kok opp. La speiderne observere hva som skjer med flasken (den utvider seg av varmen).
Diskuter: Nesten alle stoffer trekker seg sammen når de fryser. Men ikke vann – vann utvider seg. Det er derfor isen legger seg oppå vannet i stedet for å synke til bunns. Isen isolerer vannet under og hindrer at innsjøer og vann fryser helt til bunns om vinteren.
Oppsummering
Koble de to aktivitetene sammen: menneskemolekylene viste hvordan bindingene endrer seg – plastflaskene viste den praktiske konsekvensen av at vann utvider seg når det fryser.
Sikkerhet
- Voksne håndterer kokeplate og kjele. Speiderne observerer på trygg avstand.
- Pass på at plastflasken som legges i fryseren ikke er helt tett lukket – ekspansjonen kan ellers sprenge korken av.
Utfordringer og erfaringer
Menneskemolekyl-leken kan bli kaotisk i «damp»-fasen – sett tydelige grenser for rommet og forklar at «svevingen» skal være rolig. Plastflaske-eksperimentet krever forberedelse dagen før – husk å legge flasken i fryseren! Effekten er tydeligst om flasken er helt full når den fryses.
Aktiviteten er komplett. Merk at den kombinerer to ganske ulike aktiviteter (en bevegelseslek og et observasjonseksperiment) – disse kan eventuelt skilles ut som to separate aktiviteter om ønskelig. Plastflaske-eksperimentet krever forberedelse dagen før – dette er tydelig markert i forberedelsesfeltet.