Pølsestek på spidd over bål
Endrede felt
Tittel
Pølsestek på spidd over bål
Beskrivelse
En klassisk speideropplevelse: steke pølser på hjemmelaget spidd over bål ute i naturen. Vinteren er faktisk en av de beste årstidene for pølsestek – det er kaldt, det er stille, og varmen fra bålet kjennes ekstra godt. Passer perfekt som rast på en vintertur.
Fremgangsmåte
Mange småspeidere kommer tidlig, og noen kommer litt for seint. Mens man venter kan man sette hvert kull i gang med å tråkke en stor sirkel. Sirkelen deles så inn i tolv like store deler. Det settes så en pinne i midten. Der skyggen treffer skriver man det klokkeslettet klokka viser. Når turen er slutt, ser man hvor langt skyggen har flyttet seg.
1. Finn et egnet rastested og tenn bål. La bålet brenne ned til det er gode glør – det er glørne som gir best varme til steking, ikke flammene.
2. La speiderne lage sine egne spidd av grener (ca. 60–80 cm lange, spiss i enden). Bruk gjerne en kniv til å spisse enden.
3. Tre pølsen på spiddet og hold den over glørne. Drei sakte for jevn steking.
4. Server med brød eller lomper og noe varmt å drikke.
Ha alltid tid til å følge dyrespor man kommer over. Prøv å finne ut hvor snømusa bor, hvor hare og elg spiser osv. Hvis elg og hjort blir skremt om vinteren kan de løpe ut og slite seg ut i den dype snøen.
Tips: Bruk gjerne rasten til å sitte rolig og lytte til lydene i vinterskogen. Hva hører dere?
Lær småspeiderne å kjenne igjen trærne om vinteren. La hver patrulje ta med en bjørkekvist el. tilbake til flokklokalet og sette den i vann. Man vil da se at greiner tas inn før jul som oftest ikke får blader selv om de settes i vann. Greiner samlet inn i januar/februar får blader. Dette fordi trærne også trenger en hvilepause.
Vinteren er en fin tid å steke pølser på spidd i.
Flaskebaner er alltid morsomt å lage. Hvis man på forhånd har laget en del oppgaver kan disse puttes inn i flasken. Kullet står i enden av flaskebanen, en leder ved begynnelsen. En oppgave sendes ned til kullet. Når kullet har løst oppgaven kommer en opp med flasken, og sier samtidig svaret. Neste oppgave sendes så nedover. Første kull ferdig med alle oppgaver har vunnet. Feil svar gjør at oppgaven sendes en gang til. Ingen oppgave skal sendes mer enn to ganger. Hvert kull lager sin bane.
• Gå sidelengs. Et gitt stykke skal man tilbakelegge ved å gå sidelengs.
• Kaste snøball mot mål uten å ta av seg stavene. Poeng gis ikke, det er bare en oppgave som forsinker. Mankaster til man har ett treff.
• Gå fiskebein. Et gitt stykke skal tilbakelegges ved å gå fiskebein.
• Gå uten staver. Et stykke skal man gå uten å bruke stavene. Gjerne opp en liten bakke eller lignende.
• Under, over. Hinder som man skal enten under eller over monteres i løypa der det passer.
• Helt rundt. Noen trær med ca. 4 - 5 meters avstand skal man gå helt rundt.
• Ake på ski. Et stykke skal man tilbakelegge mens man sitter på skiene. Ta dette gjerne i en liten nedoverbakke.
Man ruter opp en snøflate med skispor på den maten tegningen viser. I hvert skjæringspunkt skriver man en bokstav. Småspeiderne som bare har lov til å følge de oppgåtte sporene skal på kortest mulig tid lage en lik firkant. Man har ikke lov til å rope opplysninger til hverandre. Første kull ferdig har vunnet. Avstanden mellom skisporene bør være ca. 15 meter.
Skriv en bokstav, tegn eller lignende i snøen. Patruljene skal lage en så lik figur som mulig i snøen litt unna. Småspeiderne må stå på litt avstand når de ser på figuren. Når de er ferdige, kan de få gå fram til figuren og måle den opp med sine personlige mål.
Finn ut ved å se på sporene hvilken vei skiløperen har gått.
Forberedelser
• Finn et egnet rastested med mulighet for bål (sjekk lokale regler for bålbrenning)
• Ha med nok ved eller finn egnet ved på stedet
• Lær speiderne å lage spidd av grener på forhånd, eller ta med ferdige spidd
• Ha med nok ved eller finn egnet ved på stedet
• Lær speiderne å lage spidd av grener på forhånd, eller ta med ferdige spidd
Utstyr
• Pølser
• Brød eller lomper
• Noe varmt å drikke (kakao, varm saft eller te)
• Materiale til bål (ved, tennstoff, fyrstikker)
• Kniv til å lage spidd (eller ferdige spidd)
• Eventuelt: grillklyper som backup
Sikkerhet
• Lær speiderne å holde god avstand til bålet og å ikke løpe rundt det
• Spidd skal alltid holdes med spissen ned eller bort fra andre
• Sjekk lokale regler for bålbrenning – i tørre perioder kan det være bålforbudt
• Ha med vann eller snø til å slukke bålet
• Spidd skal alltid holdes med spissen ned eller bort fra andre
• Sjekk lokale regler for bålbrenning – i tørre perioder kan det være bålforbudt
• Ha med vann eller snø til å slukke bålet
Utfordringer og erfaringer
• Glør er bedre enn flammer til steking – gi bålet tid til å brenne ned
• Noen speidere kan synes det er vanskelig å lage spidd; ha ferdige spidd som backup
• Noen speidere kan synes det er vanskelig å lage spidd; ha ferdige spidd som backup
Mål
| Opprinnelig | Forslag |
|---|---|
|
F-1 Få øvelse i å klare deg selv på tur gjennom varierte turerfaringer fra alle årstider.
F-9 Tilegne deg kunnskap om og erfaring med bruk av ikke-motoriserte fremkomstmidler.
|
F-4 Tilegne deg kunnskap om mat på tur, og få erfaring med matlaging på ulike varmekilder.
F-5 Tilegne deg kunnskap og ferdigheter innen bruk av bål og åpen ild.
F-8 Oppleve stemninger og skjønnhet i naturen, både alene og sammen med andre.
|
Varighet
| Opprinnelig | Forslag |
|---|---|
| 90 min +++ | 30 min |
Uendrede felt
Aldersgrupper
—
Småspeider
Årstid
—
Vinter
Sted
—
Ute