← Tilbake til «Blåbærmuffins»
← Forslag Fagstoff Endringsforskjell

Blåbærmuffins

Endrede felt

Beskrivelse

Oppskrift på blåbærmuffins.

Enkel oppskrift på blåbærmuffins – perfekt for å bruke selvplukkede blåbær fra skogen. En god måte å la speiderne oppleve gleden av å lage mat fra naturens egne råvarer.

Fremgangsmåte

  Ingredienser• 2 egg 2 egg • 1½ dl sukker 1 1/2 dl sukker • 75 g smeltet smør 75 g smeltet smør • 3 dl hvetemel 3 dl hvetemel • 1 ts bakepulver 1 ts bakepulver • ½ dl melk 1/2 dl melk • 2 dl blåbær (selvplukkede, tørrsukrede, fryste eller friske) 2 dl blåbær, tørrsukrede, fryste eller friske.

Visp egg og sukker, tilsett avkjølt smør. Fremgangsmåte1. Bland inn bakepulver og mel, tilsett melk og rør tilslutt blåbærene forsiktig i. Vask blåbærene. 2. Visp egg og sukker godt sammen. 3. Tilsett avkjølt smeltet smør og rør inn. 4. Bland inn bakepulver og hvetemel. 5. Tilsett melk og rør til en jevn røre. 6. Rør forsiktig inn blåbærene til slutt. 7. Fordel røren i papirformer. Stekes ved 225°C i ca 12 min. 8. Stek ved 225 °C i ca. 12 minutter.

HvorforÅ bruke selvplukkede blåbær fra skogen til å lage mat er en fin måte å knytte naturopplevelsen til noe konkret og smakfullt. Det gir speiderne erfaring med bærekraftig bruk av naturens ressurser gjennom sanking og matlaging.

Aldersgrupper

Opprinnelig Forslag
Bever Småspeider Stifinner Vandrer Rover
Småspeider Bever Stifinner Vandrer Rover

Årstid

Opprinnelig Forslag
Ingen
Sommer Høst

Uendrede felt

Tittel — Blåbærmuffins
Mål — S-10 Få erfaring med bærekraftig bruk av naturens ressurser gjennom dyrking, høsting og sanking.