Patruljene planlegger, handler inn og lager en eksklusiv hovedrett og dessert som bedømmes av dommere. En morsom konkurranse som utvikler kokkeferdigheter, kreativitet, samarbeid og planleggingsevne – og som gjerne ender med et skikkelig godt måltid.
Aldersgruppe
Årstid
Varighet
Sted
Bidrar til følgende mål
- F-4Tilegne deg kunnskap om mat på tur, og få erfaring med matlaging på ulike varmekilder.98
- K-13Utvikle din fantasi og evne til improvisasjon.82
- V-1Utvikle dine samarbeidsevner.217
- V-9Opplev, og bidra til, godt samhold i enheten.182
Forberedelser
- Bestem om speiderne skal få penger til å handle på butikken, eller om de skal få utdelt ferdiginnkjøpte matvarer.
- Bestem om maten skal lages på bål, stormkjøkken, gassapparat e.l.
- Skriv ut eller lag lapper som beskriver oppdraget og poenggivningen – gjerne i en konvolutt for dramatisk effekt.
Utstyr
- Enkelt kjøkkenutstyr (gryter, panner, kniver, skjærebrett)
- Penn og papir (til planlegging og navngiving av retter)
- Penger til innkjøp (f.eks. kr 250,– per patrulje), eller ferdiginnkjøpte matvarer
- Konvolutter til oppdragslapper
Fremgangsmåte
Start møtet med å beskrive hva dere skal gjøre. Del ut oppdragene i en konvolutt med penger (hvis dere er i nærheten av en butikk).
Oppdraget
Dere skal planlegge, handle inn og lage en eksklusiv hovedrett og dessert til 1–3 personer. Gi rettene navn som er beskrivende og virker tiltalende. Patruljen får utlevert kr 250,– til innkjøp av råvarer.
Bedømming
Dere vil bli bedømt etter om:
- patruljen samarbeider godt
- patruljen er kreativ (og finner på velklingende navn til rettene)
- maten smaker fortreffelig og er tilstrekkelig kokt/stekt
- maten ser fristende ut
- maten blir ferdig innenfor tidsrammen
Tid
Maten må være ferdig innen en tidsramme på ca. 1–1,5 time (eller den tiden man har til rådighet). Lederne er dommere og får smake på de forskjellige patruljenes retter. Deretter spiser patruljen maten sin og koser seg skikkelig.
Lykke til!
Tips til dommerne
Bedøm rettene individuelt og gi 1–5 poeng for hvert av de fem kriteriene. Legg sammen poengene og kår en vinner! Mens dere og speiderne spiser opp resten av maten, kan dere snakke litt om samarbeidet og hvordan de opplevde oppgaven.
Sikkerhet
- Ha bøtte med vann ved eventuelt ildsted.
- Gi en kort sikkerhetsbriefing om bruk av kniv og varmekilder, særlig for yngre stifinnere.
Utfordringer og erfaringer
Speiderne finner gjerne gode løsninger og spiser mat de i utgangspunktet trodde de ikke likte. Det er ikke alltid nødvendig å fokusere mye på konkurranseelementet – like verdifullt er det å se at patruljene finner ulike løsninger og lærer av hverandre.
Innholdet er i god stand, men noen ting kan forbedres: