Sløy og identifiser innvollene i en fisk
Endrede felt
Tittel
Sløy og identifiser innvollene i en fisk
Beskrivelse
Patruljene får utdelt en hel fisk og skal sløye den, ta ut innvollene, legge dem pent på et brett og navngi dem riktig – og til slutt filetere fisken. En praktisk og lærerik aktivitet som gir kunnskap om fiskens anatomi og grunnleggende fiskehåndtering, inspirert av TV-serien "Alltid beredt".
Fremgangsmåte
Hver patrulje får utdelt en hel fisk (f.eks. havabbor eller annen helfisk).
OppgavenPatruljene skal:
1. Sløye fisken – ta ut alle innvollene
2. Legge innvollene pent og oversiktlig på et brett
3. Navngi alle innvollene riktig
4. Filetere fisken
Gjennomføring• Del patruljene inn og gi hver patrulje en hel fisk og nødvendig utstyr
• Patruljene sløyer fisken og legger innvollene på brettet
• Patruljene navngir innvollene (f.eks. hjerte, lever, mage, svømmeblære, galle, nyrer, gonader)
• Til slutt fileteres fisken
BedømmelseEn fiskekyndig (eller leder med kunnskap om fiskeanatomi) bedømmer resultatet. Patruljen som navngir minst fem av innvollene riktig, vinner utfordringen.
Tips til leder• Aktiviteten er basert på fordypningsmerket Fiske for flokk
• Ha gjerne en plansje eller illustrasjon av fiskens indre organer tilgjengelig som fasit
• Bruk gjerne fisken til matlaging etterpå!
Forberedelser
• Skaff hele fisker til alle patruljene (f.eks. havabbor, ørret eller annen helfisk fra fiskehandler)
• Finn frem skjærebrett, filekniver og eventuelt sløyekniver
• Forbered brett til å legge innvollene på
• Ha gjerne en illustrasjon av fiskens indre organer tilgjengelig som fasit/referanse
• Finn en fiskekyndig person som kan bedømme resultatet, eller sett deg inn i fiskeanatomi på forhånd
• Finn frem skjærebrett, filekniver og eventuelt sløyekniver
• Forbered brett til å legge innvollene på
• Ha gjerne en illustrasjon av fiskens indre organer tilgjengelig som fasit/referanse
• Finn en fiskekyndig person som kan bedømme resultatet, eller sett deg inn i fiskeanatomi på forhånd
Utstyr
• Hele fisker (én per patrulje)
• Sløyekniv / filekniv
• Skjærebrett
• Brett til å legge innvollene på
• Vann og såpe til å vaske hender
• Eventuelt forkle/hansker
• Sløyekniv / filekniv
• Skjærebrett
• Brett til å legge innvollene på
• Vann og såpe til å vaske hender
• Eventuelt forkle/hansker
Sikkerhet
• Gi opplæring i riktig knivbruk før aktiviteten starter
• Sørg for at alle bruker kniven trygt – kniven skal alltid skjæres bort fra kroppen
• Ha forbindingsutstyr tilgjengelig
• Sørg for at alle bruker kniven trygt – kniven skal alltid skjæres bort fra kroppen
• Ha forbindingsutstyr tilgjengelig
Utfordringer og erfaringer
• Mange speidere har aldri sløyd fisk før – det er helt greit! Gi en kort demonstrasjon først
• Vurder å bruke fisken til matlaging etterpå for å gi aktiviteten en ekstra dimensjon
• En refleksjonsrunde om bærekraftig fiske og fiskens rolle i naturen kan berike aktiviteten
• Vurder å bruke fisken til matlaging etterpå for å gi aktiviteten en ekstra dimensjon
• En refleksjonsrunde om bærekraftig fiske og fiskens rolle i naturen kan berike aktiviteten
Ressurser Nytt felt
• Fordypningsmerket Fiske for flokk (speiding.no)
Kilder Fjernet felt
Mål
| Opprinnelig | Forslag |
|---|---|
| Ingen |
S-6 Tilegne deg naturkunnskap.
S-10 Få erfaring med bærekraftig bruk av naturens ressurser gjennom dyrking, høsting og sanking.
K-8 Få øvelse og kunnskap innen bruk og vedlikehold av ulike redskaper.
|
Sted
| Opprinnelig | Forslag |
|---|---|
|
Både inne og ute
|
Ute
Inne
|
Varighet
| Opprinnelig | Forslag |
|---|---|
| 60 - 90 min | 20 min |
Uendrede felt
Aldersgrupper
—
Stifinner, Vandrer, Rover
Årstid
—
Hele året