Stek et egg i en papirkonvolutt over bålet – en enkel og overraskende teknikk som viser at papir ikke brenner så lenge det er fuktighet inni. Perfekt for å lære primitiv matlaging på bål og skape undring hos speiderne.
Aldersgruppe
Småspeider
Årstid
Hele året
Varighet
0-30 min
Sted
Ute
Bidrar til følgende mål
- F-4Tilegne deg kunnskap om mat på tur, og få erfaring med matlaging på ulike varmekilder.98
- F-5Tilegne deg kunnskap og ferdigheter innen bruk av bål og åpen ild.21
Forberedelser
- Tenn bål i god tid slik at det er gode glør til matlagingen.
- Ha egg og konvolutter klart, én per speider.
- Finn eller kutt pinner til å henge konvoluttene fra.
Utstyr
- Papirkonvolutter (én per speider)
- Egg (ett per speider)
- Pinner til å henge konvoluttene fra
Fremgangsmåte
Gjennomføring
- Alle speiderne får utdelt én papirkonvolutt og ett egg.
- Knekk egget forsiktig ned i konvolutten.
- Stikk en pinne gjennom øverste kant av konvolutten (på tvers), slik at konvolutten henger fra pinnen.
- Hold konvolutten over bålet – ikke for nær flammene, men over glørne eller litt til siden for flammene.
- Vent tålmodig. Egget vil gradvis steke. Det tar litt tid, men konvolutten vil ikke brenne så lenge egget er fuktig inni.
- Egget er ferdig når hviten har stivnet.
Hvorfor brenner ikke konvolutten?
Papir brenner ved ca. 233 °C, men så lenge det er fuktighet (egget) inni, holder temperaturen seg under dette. Vannet i egget absorberer varmen og holder papiret kjølig nok til at det ikke tar fyr. Dette er samme prinsipp som å koke vann i en papirkopp!
Tips
- Øv gjerne på å knekke egg på forhånd, slik at speiderne er trygge på det.
- Pass på at konvolutten ikke henger direkte i flammene – over glørne fungerer best.
- Bruk vanlige papirkonvolutter (ikke plastbelagte).
Sikkerhet
- Lær speiderne å holde riktig avstand til bålet – over glørne, ikke i flammene.
- Ha vann eller førstehjelpsutstyr tilgjengelig ved brannskader.
- Voksne bør være til stede og veilede, særlig for de yngste.
Ressurser
- Fordypningsmerket «Primitiv mat» – inspirasjon til videre matlaging på bål
Mangler: Bilde av teknikken (egg i konvolutt over bål) ville gjort det mye enklere å forstå for en leder som ikke har gjort dette før. Vurder om aktiviteten også passer for Bever (6-7 år) – de trenger tettere voksenveiledning, men teknikken er enkel nok. Vurder å legge til Bever i aldersgrupper om det er ønskelig.