← Tilbake til «Mat fra Tanzania»
← Forslag Aktivitet Endringsforskjell

Mat fra Tanzania

Endrede felt

Beskrivelse

Lag mat fra Tanzania. Det å lage mat er en morsom måte å bli bedre kjent med et nytt land.

Lag mat som er typisk og populær i Tanzania – på primus, bål eller kjøkken. Matlaging er en morsom og konkret måte å bli kjent med en annen kultur på, og gir speiderne en felles opplevelse å snakke om.

Fremgangsmåte

Introduser Tanzania for speiderne: hvor er det? 1. Introduser TanzaniaStart med å introdusere Tanzania for speiderne: Hvor ligger landet? Hva vet vi om det? Hva har det med oss å gjøre?  

Tanzania er langt borte og ganske annerledes enn Norge, men vi kan ganske enkelt lage mat som er typisk og populær i Tanzania: på primus, på bål eller inne på kjøkkenet sammen eller hver for oss.

Tanzania er et land i Øst-Afrika med over 60 millioner innbyggere. Det er kjent for Kilimanjaro (Afrikas høyeste fjell), Serengeti og Zanzibar. Landet har en rik matkultur med mange smakfulle retter.

Sjekk ut oppskriftene her: https://www. 2. Velg oppskriftVelg én eller flere tanzanianske retter å lage. Sjekk ut populære tanzanianske retter her: https://www. tasteatlas. com/most-popular-dishes-in-tanzania com/most-popular-dishes-in-tanzania

Speiderne kan dele inntrykk med hverandre om hvordan det er å lage denne maten og hvordan den smaker etterpå.

Eksempler på populære tanzanianske retter:

Skap gjerne internt engasjement ved å legge ut bilder av speidernes innsats på speidergruppas facebookside/-gruppe (såfremt speidere og foreldre gir samtykke til det) eller via Instagram. Gi bildene emneknaggen #speiding #fordivibryross.

- Ugali – en fast grøt laget av maismel, som er et basismatvare i Tanzania

- Pilau – krydret ris med kjøtt og grønnsaker

- Nyama Choma – grillet kjøtt, gjerne geit eller storfe

- Mandazi – friterte brødboller, litt som smultringer

- Mchuzi wa samaki – fiskegryte med kokosmelk og krydder

3. Lag matenLag den valgte retten sammen – på primus, bål eller inne på kjøkkenet. Fordel oppgaver slik at alle er med.

4. Smak og del inntrykkSpis maten sammen og del inntrykk: Hva smakte det? Hva var overraskende? Hva lignet på norsk mat, og hva var annerledes?

5. Del på sosiale medier (valgfritt)Skap gjerne engasjement ved å legge ut bilder av speidernes innsats på speidergruppas Facebook-side/-gruppe (såfremt speidere og foreldre gir samtykke) eller via Instagram. Bruk emneknaggen #speiding #fordivibryross.

Forberedelser

Velg matrett og gå til innkjøp av ingredienser.   Gjør klar utstyr som skal brukes for å lage maten.

Gjør klar utstyr som skal brukes for å lage maten.

Utstyr

Dette kommer an på hvilken oppskrift som velges.  

Sikkerhet

Normale sikkerhets- og hygieneregler rundt matlaging.matlaging gjelder. Vær ekstra oppmerksom på allergier blant deltakerne – sjekk dette på forhånd.

Ressurser Nytt felt

• Populære tanzanianske retter – Taste Atlas
• Denne aktiviteten er laget i forbindelse med Speideraksjonen i 2021, da pengene gikk til Flyktninghjelpens arbeid i Tanzania.
• Foto: Paul Abraham, Unsplash

Kilder Fjernet felt

Foto: Paul Abraham, Unsplash

Denne aktiviteten er laget i forbindelse med Speideraksjonen i 2021, da pengene gikk til Flyktninghjelpens arbeid i Tanzania. 

Varighet

Opprinnelig Forslag
60 - 90 min 75 min

Uendrede felt

Tittel — Mat fra Tanzania
Aldersgrupper — Bever, Småspeider, Stifinner, Vandrer, Rover
Mål — K-7 Få erfaring med bruk av arbeidstegninger, oppskrifter og planleggingsverktøy., S-13 Bli kjent med ulike kulturer og samfunnsgrupper, og mennesker som tilhører disse.
Årstid — Vår, Sommer
Sted — Både inne og ute