Et vitenskapelig eksperiment der speiderne utforsker hvorfor olje og vann ikke kan blandes. Aktiviteten trener vitenskapelig nysgjerrighet og hypotesetenkning – speiderne observerer, noterer og forsøker å forklare det de ser.
Aldersgruppe
Årstid
Varighet
Sted
Bidrar til følgende mål
- K-12Utvikle nysgjerrighet, og få øvelse i å utføre vitenskapelige eksperimenter.56
Forberedelser
- Lag fargede isbiter dagen før (eller noen timer i forveien): bland vann og konditorfarge, hell i isbitform og sett i fryseren.
- Sørg for at det er nok isbiter til alle – gjerne i flere farger.
- Finn frem gjennomsiktige beholdere (glass eller boller) slik at speiderne kan se hva som skjer.
- Vurder å ha loggbøker eller ark tilgjengelig for å notere hypoteser og observasjoner.
Utstyr
- Isbitformer
- Konditorfarge (gjerne flere farger)
- Matolje (f.eks. solsikkeolje)
- Gjennomsiktige beholdere (glass eller boller)
- Vann
- Ark og penn til å notere hypoteser og observasjoner
- Eventuelt: loggbok, kamera eller mobiltelefon til å ta bilder
Fremgangsmåte
STEG 1 – Lag fargede isbiter
Bland litt vann med valgfri konditorfarge i en kopp, mugge eller liten bolle. Hell det fargede vannet i en isbitform, sett den i fryseren, og vent noen timer til isbitene er frosne. Lag gjerne isbiter i flere farger.
STEG 2 – Sett opp forsøket
Hell litt olje i en gjennomsiktig beholder og putt et par isbiter oppi. Velg gjerne isbiter med forskjellige farger.
STEG 3 – Observer og formuler en hypotese
Se hvordan vannet fra isbitene og oljen reagerer på hverandre når isbitene smelter. Tenk gjennom hvorfor du tror det er sånn, og skriv det ned på et ark. Dette er hypotesen din!
STEG 4 – Finn forklaringen
Les forklaringen nedenfor, søk opp mer på nettet, eller les i bøker om hvorfor olje og vann reagerer slik på hverandre. Stemte hypotesen din?
STEG 5 – Del og gjenta
Vis frem resultatet til de andre i patruljen og gjør gjerne forsøket om igjen. Spør hverandre om hva dere tror er forklaringen!
Tips
- Ta bilder av forsøket og skriv ned hvordan det gikk. Før det gjerne inn i en loggbok for forskjellige forsøk – du kan også lime inn bilder eller tegne!
- Prøv med forskjellige farger på isbitene for et spennende fargespekter i oljen.
- Dytt isbitene frem og tilbake i forskjellig fart – blir det noe forskjell i resultatet?
- Husk å rydde etter dere!
Hva skjer?
Vann og olje er to væsker med veldig forskjellige egenskaper. De frastøter hverandre, og derfor kan de ikke blandes. Olje er lettere enn vann, og derfor flyter oljen oppå vannet. Når isbitene smelter, synker det fargede vannet ned under oljen og lager fine fargemønstre.
Vil du lære mer? Søk etter «hydrofob» og «hydrofil» for å forstå den kjemiske forklaringen på hvorfor olje og vann ikke blandes.
Ressurser
- Growing a Jeweled Rose – inspirasjonskilde for eksperimentet
- Speideren 6-10 #3 2016
Utfordringer og erfaringer
- Isbitene må lages i god tid i forveien – husk å planlegge dette!
- Bruk gjennomsiktige beholdere så speiderne kan se hva som skjer.
- Oppmuntr speiderne til å formulere en hypotese FØR de ser resultatet – det er kjernen i vitenskapelig tenkning.
- For vandrere: utfordre dem til å finne den kjemiske forklaringen selv (hydrofob/hydrofil) og presentere den for resten av patruljen.
Mangler:
- Originalen har ingen bilder – det hadde vært fint med et bilde av forsøket (fargerike isbiter i olje).
- Lenken til Growing a Jeweled Rose (www.growingajeweldrose.com) bør verifiseres – det er usikkert om siden fortsatt er aktiv.
- For vandrere: det kan være nyttig å legge til en mer utfyllende kjemisk forklaring (hydrofob/hydrofil, molekylstruktur) slik at de som vil fordype seg har noe å ta tak i direkte i teksten, ikke bare en oppfordring til å søke selv.
- Varigheten er satt til 45 min, men inkluderer ikke ventetiden mens isbitene fryser. Forberedelsene presiserer dette, men det kan være verdt å nevne i beskrivelsen også.