Bananer i appelsinsaus Publisert på speiding.no ↗
Aldersgruppe
Årstid
Varighet
Sted
Type
Hvorfor
Lære å lage god turmat.
Bidrar til følgende mål
- F-4Tilegne deg kunnskap om mat på tur, og få erfaring med matlaging på ulike varmekilder.98
- K-7Få erfaring med bruk av arbeidstegninger, oppskrifter og planleggingsverktøy.203
Utstyr
Kan lages i ovn, på grill eller bålet.
Fremgangsmåte
Oppskrift til 4 personer
- 4 bananer
- 3 dl appelsinjuice
- 1 dl sukker
- ½ vaniljestang
- 1 ts maisennamel
- 50 gr usaltet smør
Tilberedning
Kok opp juice og sukker og skum godt. Del vaniljestangen på langs og skrap ut frøene. Ha frøene og stangen i sausen. La den småkoke i to minutter før du jevner med maisenna utrørt i vann. Visp inn terninger av kaldt smør. Skrell bananene og del dem i tre. Legg dem i sausen og kok opp. Server hvis mulig med vaniljeis.
Det er lett å lage «bananer i pyjamas». Ta et ark aluminiumsfolie og brett det dobbelt. Form folien som en skål og legg i en skrelt banan. Fordel ¼ av sausen over og pakk folien sammen til en tett pakke. Legg de innpakkede bananene på grillen/bålet i ti minutter.
Referanser
Hentet fra boken Stiansen til hverdags.
Sidestatistikk
Prioritering
Gjennomgangsnotater
Lag fullstendig oppskrift for bananer i appelsinsaus. Koble til merket primitiv mat. Skriv tydelig at dette kan gjøres i en alternativ gjennomføring: "bananer i pysjamas".
Todo
Kommentarer
Laster forslag…
Opprettet én SuggestedContent-post (fagstoff #416) «Bananer i appelsinsaus» basert på notatene fra manuell gjennomgang.
Innholdet ble laget som fagstoff (oppskrift/leksikonformat) i tråd med notatet, med:
- Fullstendig ingrediensliste og steg-for-steg tilberedning
- Utstyrsliste (manglet i originalen)
- Tydelig seksjon for alternativ gjennomføring «Bananer i pyjamas»
- Kobling til merket «Primitiv mat»
- Kilde (Stiansen til hverdags)
- Aldersgruppen utvidet til alle grupper (Bever, Småspeider, Stifinner, Vandrer, Rover, Leder) som notatet angir
Originalen hadde svært lite innhold (kun en kort oppskrift uten utstyrsliste og uten tydelig omtale av pyjamas-varianten), så innholdet ble i stor grad skrevet på nytt og utvidet.
Lignende innhold i databasen: OriginalContent #852 «Bananriddar og appelsinguff» (SuggestedContent #357) – en beslektet dessertoppskrift med aluminiumsfolie-teknikk, men et annet og selvstendig innhold.