← Tilbake til «Bananriddar og appelsinguff»
← Forslag Aktivitet Endringsforskjell

Bananriddar og appelsinguff

Endrede felt

Beskrivelse

Oppskrift på ein enkel dessert.

Lag ein enkel og god dessert på bål eller grill ved å pakke brød med banan eller appelsin, sukker og kanel i aluminiumsfolie. Ein fin måte å utforske «primitiv mat»-oppskrifter og lære matlaging på tur – passar for alle aldersgrupper.

Fremgangsmåte

Det du treng til bananriddar og appelsinguff er:

Samle speiderne rundt bålet og forklar at de skal lage ein klassisk primitiv mat-dessert – mat laga med enkle råvarer og med minimalt med kjøkkenutstyr.

• Brød

OppskriftIngrediensar per person:
2 skiver brød
smør (valfritt)
banan eller appelsin (eller begge)
sukker
kanel

• (Smør)

Framgangsmåte1. Skjer brødet i skiver.
2. Ta smør på ei skive om du vil.
3. Legg banan- eller appelsinskiver på ei brødskive.
4. Strø på sukker, kanel eller begge deler etter smak.
5. Legg den andre brødskiva over, slik at det blir ein sandwich.
6. Pakk sandwichen godt inn i aluminiumsfolie.
7. Legg pakken på grillen eller i glørne ved sida av bålet.
8. La den ligge i 5–10 minutt, til brødet er varmt og frukta mjuk.
9. Pass på at folien ikkje brenn opp – bruk grillhanskar eller ein pinne til å flytte pakken.
10. Ta ut, opne forsiktig (det er varmt!) og nyt desserten.

• Banan

Tips• Prøv gjerne begge variantane – banan og appelsin – og samanlikn smaken.
• La speidarane eksperimentere med mengda sukker og kanel.
• Eldre speidarar kan prøve å lage sin eigen variant med andre frukter eller krydder.

• Appelsin

• Sukker

• Kanel

1. Skjer brødet i skiver.

2. Ta smør på hvis du vil.

3. Legg banan- eller appelsinskiver på ei brødskive.

4. Strø på sukker, kanel eller begge deler.

5. Legg ei skive over.

6. Pakk inn i aluminiumsfolie og legg på grillen.

Forberedelser

• Kjøp inn ingrediensar til alle deltakarane (rekn 2 brødskiver og litt frukt per person).
• Ha aluminiumsfolie klar i passande bitar (ca. 30 × 30 cm per person).
• Tenn bål eller grill i god tid slik at det er gode glør eller jamn varme når aktiviteten startar.
• Del ut ingrediensar til kvar deltakar eller legg alt på eit felles bord.

Utstyr

Bål, aluminiumsfolie og matvarene til oppskrifta nedanfor.

• Bål eller grill med gode glør
• Aluminiumsfolie (ca. 30 × 30 cm per person)
• Brød (2 skiver per person)
• Banan og/eller appelsin
• Sukker
• Kanel
• Smør (valfritt)
• Kniv til å skjere frukt
• Grillhanskar eller pinne til å handtere varme pakkar

Sikkerhet

• Minn speidarane på at pakken er svært varm når han kjem av grillen – opne forsiktig og bruk grillhanskar eller ein pinne.
• Yngre speidarar (beverar og småspeidarar) bør ha vaksen hjelp ved bruk av kniv og ved handtering av varme pakkar nær bålet.
• Hald avstand til bålet og følg vanlege bålreglar.

Utfordringer og erfaringer

• Yngre speidarar (beverar) kan trenge hjelp til å skjere frukta og pakke inn folien – legg opp til at vaksne eller eldre speidere hjelper til.
• Pass på at glørne ikkje er for sterke, slik at brødet ikkje brenner seg fast i folien.
• Aktiviteten kan kombinerast med andre primitiv mat-oppskrifter for eit heilt måltid på tur.

Aldersgrupper

Opprinnelig Forslag
Bever Småspeider Stifinner Vandrer Rover
Småspeider Bever Stifinner Vandrer Rover

Varighet

Opprinnelig Forslag
0 - 30 min 20 min

Uendrede felt

Tittel — Bananriddar og appelsinguff
Mål — F-4 Tilegne deg kunnskap om mat på tur, og få erfaring med matlaging på ulike varmekilder., K-7 Få erfaring med bruk av arbeidstegninger, oppskrifter og planleggingsverktøy.
Årstid — Hele året
Sted — Ute