Enkel bålsnacks og -mat Publisert på speiding.no ↗
Aldersgruppe
Årstid
Varighet
Sted
Type
Hvorfor
Prøve ut forskjellige primitivmat-oppskrifter. Lære å lage mat på tur.
Bidrar til følgende mål
- K-7Få erfaring med bruk av arbeidstegninger, oppskrifter og planleggingsverktøy.203
- F-4Tilegne deg kunnskap om mat på tur, og få erfaring med matlaging på ulike varmekilder.98
Utstyr
- Ved og fyrstikker til bål
- S'mores
- Marshmallows
- Sjokolade
- Kjeks
- Kanelbolle på pinne:
- Bolledeig
- Kanel/sukker/flytende smør
- Stekepinner
- Kake i appelsinskall:
- Appelsin
- Skje
- Kakedeig
- Aluminiumsfolie
- Pinnebrød
- Pinnebrøddeig
- Stekepinner
- Ostesmørbrød
- Brødskiver
- Eventuelt smør.
- Skinke eller salami
- Ost
- Krydder
- Stekepinner
- Pølser
- Pøser
- Eventuelt bacon
- Stekepinner
- Bakt potet:
- Poteter
- Aluminiumsfolie
- Smør (vanlig eller kryddersmør)
- Ost
- Kjøtt (stimlet kylling, bacon, kjøttdeig eller lignende)
- Mais (eller grønnsaker etter ønske)
- Rømme
Fremgangsmåte
S'mores:
Grill marshmallowsen over varme, putt marshmallowen mellom to kjeks med en sjokoladerute.
Kanelbolle på pinne:
Deigen kan lages på forhånd og tas med eller lages i leiren, tvinn så deigen rundt en pinne slik man gjør med pinnebrød smør så over smør, sukker og kanel. Stekes over varme.
Poppkorn:
Ha upoppet poppkorn i en gryte med litt olje. Bruk to siler til å poppe poppkorn i eller kjøp en egnet gryte hos Speider-sport.
Sjokoladekake i appelsinskall:
Del en appelsin i to og spis innholdet med en skje. Ha sjokoladekakedeig i appelsinskallet og pakk den inn i folie. Stek i glørne til den er gjennomstekt.
Pinnebrød:
Lag pinnedeig, tvinn litt av den rundt en pinne og stek den over bålet.
Ostesmørbrød:
To brødskiver med ønsket innhold. Skinke eller salami og ost. Krydre litt og legg i aluminiumsfolie. Stek i glørne eller over bålet på en pinne, til osten smelter.
Pølser:
Stek de over bålet med en pinne. Avanser med bacon rundt, om det er ønskelig.
Varm potet/bakt potet:
For alle metodene må kjøttet stekes i forkant og eventuelt grønnsakene tilberedes.
- Metode 1: Skjær snitt i poteten nesten helt igjennom. Legg så osteskiver og smørskiver mellom potetskivene, pakk så i aluminiumsfolie og stek i glørne til poteten er gjennomstekt. Nyt så potet med grønnsaker, kjøtt og rømme.
- Metode 2: Pakk poteten inn i aluminiumsfolie og stek i glørne til poteten er gjennomstekt. Ha så smør og ost over. Nytes med grønnsaker, kjøtt og rømme.
- Metode 3: Grav litt av poteten ut og fyll med smør og ost, du kan og ha kjøtt og grønnsaker oppi men du må da passe på at kjøttet blir gjennomstekt. pakk så poteten i aluminiumsfolie og stek i glørne til poteten er gjennomstekt. Nyt så potet med grønnsaker, kjøtt og rømme.
Referanser
Foto: Lene Hyllnes
Utfordringer og erfaringer
Passe på at maten ikke svir seg. Holde speiderne i aktivitet når for eksempel potetene stekes.
Sidestatistikk
Prioritering
Todo
Kommentarer
Laster forslag…
Opprettet én SuggestedContent-post (#568) «Enkel bålsnacks og -mat» som aktivitet.
Hvorfor ikke delt opp:
Innholdet er en naturlig samling av enkle båloppskrifter beregnet for ett speidermøte, der lederen velger blant alternativene. Det gir mer verdi som én samlet aktivitet enn som 7-8 separate oppskrifter. Noen av oppskriftene (pinnebrød, kake i appelsinskall) finnes allerede som egne OriginalContent-poster (#755, #1041), så disse trenger ikke egne SuggestedContent-poster herfra.
Lignende innhold i databasen:
- OriginalContent #755 «Pinnebrød» – dekker pinnebrød-oppskriften
- OriginalContent #1041 «Muffins i appelsinskall» – dekker kake i appelsinskall
- SuggestedContent #339 «Arabiske netter» – lignende bålmat-aktivitet
- SuggestedContent #357 «Bananriddar og appelsinguff» – lignende bålmat-aktivitet
Innholdet er skrevet om og forbedret: fremgangsmåten er strukturert med tydelige overskrifter per oppskrift, forberedelser og sikkerhet er utvidet, og utstyrslisten er organisert per oppskrift.