Morsomt om sopp – morsomme fakta

Noen morsomme fakta om sopp.

Morsomme og overraskende fakta om sopp – fra fluesopp i Sibir til penicillin og Karl Johansopp. Perfekt som en liten «visste du at?»-snutt på et møte eller tur der sopp er tema.

Om fluesopp

Om fluesoppI det kalde Sibir var det vanskelig å lage alkoholholdige drikker ved gjæring. I stedet fant folkene ut at rød fluesopp har en berusende virkning. Så høyt ble denne soppen verdsatt, at utpå seinvinteren kunne de bytte til seg ei reinsimle for en tørket fluesopp.

I det kalde Sibir var det vanskelig å lage alkoholholdige drikker ved gjæring. I stedet fant folkene ut at rød fluesopp har en berusende virkning. Så høyt ble denne soppen verdsatt, at utpå seinvinteren kunne de bytte til seg ei reinsimle for en tørket fluesopp.

Spekulasjoner om at sagatidens berserker skulle ha ruset seg på fluesopp, er ikke historisk dokumentert.

Meksikanske indianere skal ha ruset seg på svart fluesopp, en slektning av vår røde fluesopp. I Sør-Amerika er det funnet små statuer som viser soppguder. Statuene er datert til 300 e.Kr.

Navnet fluesopp finner vi igjen i mange europeiske språk. Opprinnelsen til dette navnet er noe uvisst. I følge gamle opptegnelser skal rød fluesopp ha blitt brukt som fluegift, men nyere forsøk har gitt motstridende resultater om effekten på fluer.

 

Om kjukerMange kjuker har en enorm sporproduksjon. En eneste kjuke kan danne opp til 9 000 000 000 000 sporer. Om vi legger sporene etter hverandre rundt ekvator, vil de nå mellom 4 og 5 ganger rundt jorda.

Om kjuker

De fleste kjuker er flerårige. Hvis vi skjærer et snitt gjennom kjuken, kan vi finne alderen ved å telle antall lag porer der sporene er blitt dannet. Det er ett lag for hvert år – akkurat som på et tre!

Mange kjuker har en enorm sporproduksjon. En eneste kjuke kan danne opp til

Om steinsoppSteinsopp kalles også Karl Johansopp etter den svenske kongen Karl XIV Johan, som dyrket denne soppen i parken ved Rosenberg slott utenfor Stockholm.

9 000 000 000 000 sporer. Om vi legger sporene etter hverandre rundt ekvator, vil de nå mellom 4 og 5 ganger rundt jorda.

Om sopp som matPioner i bruken av sopp som mat i Norge er Olav Johan Sopp (1860–1931). Han var soppforsker, men brukte også mye tid på å reise rundt og lære folk å sanke og spise sopp. På den tiden var dette ukjent for de fleste. Hans egentlige navn var Olsen, men han tok etternavnet Sopp på grunn av sin spesielle interesse for sopp.

De fleste kjuker er flerårige. Hvis vi skjærer et snitt gjennom kjuken, kan vi finne alderen ved å telle antall lag porer der sporene er blitt dannet. Det er ett lag for hvert år.

Om sopp som medisinPenicillin er et antibiotikum som utvinnes fra muggsoppen Penicillium. Penicillin ble oppdaget ved en tilfeldighet av den britiske forskeren Alexander Fleming i 1929. Det regnes som en av de viktigste medisinske oppdagelsene i historien og har reddet utallige liv.

Om steinsopp

Steinsopp kalles også Karl Johansopp etter den svenske kongen Karl XIV Johan som dyrket denne soppen i parken ved Rosenberg slott utenfor Stockholm

Om sopp som mat

Pioner i bruken av sopp som mat i Norge er Olav Johan Sopp (1860-1931). Han var soppforsker, men brukte også mye tid på å reise rundt og lære folk å sanke og spise sopp. På den tiden var dette ukjent for de fleste. Hans egentlige navn var Olsen, men han tok etternavnet Sopp på grunn av sin spesielle interesse for sopp.

Om sopp som medisin

Penicillin er et antibiotikum som utvinnes fra muggsoppen Penicillium. Penicillin ble oppdaget ved en tilfeldighet av den britiske forskeren Alexander Fleming i 1929.