En enkel og klassisk norsk dessert laget av havregryn, havrekjeks, vaniljekesam og jordbærsyltetøy – ingen varme nødvendig! Perfekt for å prøve ut «primitiv mat»-oppskrifter og lære å lage mat på tur.
Aldersgruppe
Bever
Småspeider
Stifinner
Vandrer
Rover
Leder
Årstid
Hele året
Relatert til følgende mål
- F-4Tilegne deg kunnskap om mat på tur, og få erfaring med matlaging på ulike varmekilder.98
- K-7Få erfaring med bruk av arbeidstegninger, oppskrifter og planleggingsverktøy.203
Innhold
Ingredienser (per person)
- 3 ss havregryn
- 3 havrekjeks
- ½ beger vaniljekesam
- 1,5 dl jordbærsyltetøy
Tilberedning
- Smuldre kjeksen og bland inn havregryn.
- Legg kjeks/havregryn-blandingen, syltetøy og vaniljekesam lagvis to ganger i en bolle eller tallerken.
- Server med vaniljekesam på toppen.
Hvorfor
Tilslørte speiderpiker er en fin dessert å prøve ut på tur fordi den ikke krever varme eller spesielt utstyr – bare en bolle og en skje. Den er enkel å lage for alle aldersgrupper og kan knyttes til merket «Primitiv mat».
Kilder og referanser
- Mat på tur (Landbruksforlaget 2005). Dag Johan Steinskog, Anne Margrethe Langhus, Vivian Wærenskjold og Peder Songedal.
Innholdet er komplett som oppskrift, men det kan med fordel legges til et bilde av den ferdige desserten. Det kan også være nyttig å presisere mengde per person tydeligere (f.eks. om 1,5 dl syltetøy er per person eller til deling). Oppskriften nevner «pisk fløten» i originalen, men det er ikke fløte i ingredienslisten – dette bør sjekkes og eventuelt rettes (mulig det skal være kremfløte i stedet for eller i tillegg til vaniljekesam).