En enkel og smakfull oppskrift på pølse rullet i bacon og grillet over glørne – perfekt turmat som gir erfaring med matlaging på bål.
Aldersgruppe
Småspeider
Bever
Stifinner
Vandrer
Rover
Leder
Årstid
Hele året
Relatert til følgende mål
- F-4Tilegne deg kunnskap om mat på tur, og få erfaring med matlaging på ulike varmekilder.98
- K-7Få erfaring med bruk av arbeidstegninger, oppskrifter og planleggingsverktøy.203
Innhold
Pølse i svøp er en klassisk «primitiv mat»-oppskrift som er enkel å lage over bål og gir god erfaring med matlaging på tur. Baconet gir ekstra smak og holder pølsen saftig mens den stekes over glørne.
Rull en vanlig wienerpølse eller grillpølse inn i to baconskiver og stikk det hele på en pinne. Baconskivene kan festes med tannpirkere av tre. Stek over glørne til baconskivene er sprø og gjennomstekte.
Serveres med brød eller bakte poteter stekt i aluminiumfolie i glørne.
Ingredienser
- Wienerpølse eller grillpølse
- Baconskiver (2 per pølse)
- Tannpirkere av tre (til å feste baconet)
- Pinne til grilling
- Brød eller poteter
- Aluminiumfolie (til bakte poteter)
Innholdet er enkelt og funksjonelt, men kan gjerne berikes:
- Mangler tips om hvordan man baker poteter i aluminiumfolie (tid, temperatur i glørne, etc.)
- Mangler tips om hvilken type pinne som egner seg (lengde, tykkelse, om den bør skrellles)
- Kan med fordel ha et bilde av ferdig rett eller fremgangsmåte
- Vurder om det bør lenkes til eller fra relaterte oppskrifter som «Pølseblekksprut» eller «Lage pølse»