Internasjonal mat Publisert på speiding.no ↗
Bli kjent med noen matvarer som er typiske for ulike land og kulturer, og prøv å lage noen spennende retter.
Aldersgruppe
Småspeider
Stifinner
Vandrer
Rover
Årstid
Hele året
Varighet
60 - 90 min
90 min +++
Sted
Både inne og ute
Type
Aktivitet
Hvorfor
Bli kjent med og lær å sette pris på variasjonen i forskjellige matkulturer.
Bidrar til følgende mål
- F-4Tilegne deg kunnskap om mat på tur, og få erfaring med matlaging på ulike varmekilder.98
- K-7Få erfaring med bruk av arbeidstegninger, oppskrifter og planleggingsverktøy.203
- L-10Utvikle forståelse for sammenhengen mellom kosthold, mosjon og helse, og la dette få konsekvenser for valgene i hverdagen din.9
Forberedelser og forkunnskaper
Tenk over om maten skal lages innendørs eller ute på bål. Skaff nødvendige hjelpemidler.
Utstyr
Ingredienser avhengig av hva man skal lage Vanlig kjøkkenutstyr
Fremgangsmåte
Hovedaktivitet
Lag en eller flere retter som stammer fra et annet sted i verden (bruk gjerne de internasjonale oppskriftene du finner i Speiderbasen).
Tema til diskusjon
- Snakk om hvordan forskjellige land og kulturer har sine spesielle matvaner, men at de ikke nødvendigvis er noe "særere" enn oss allikevel. Tror du kanskje at det bare er kinesere og andre utlendinger som spiser rar mat? Norge stiller opp mot et hvilket som helst fremmed land hva gjelder både sært, skummelt og groteskt kosthold. Tenk bare på smalahove, gravlaks, reinsdyrskalle o.l. "I Norge spiser en ikke noe som er ferskere enn et halvt år," skal en tilreisende en gang ha sagt. Han hadde da tatt for seg av spesialiteter som lutefisk, rakfisk og gravlaks, retter som krever spesialbehandling for ikke å bli infisert av bakterier mens de lagres til senere bruk. I Nord-Norge laget man rognjolk, vrengt rognpose fylt med løk og innmat. Og mange av de rettene vi tror er typsik norske, er importert fra andre land (potet, fårikål osv). Og forresten, de fleste muslimer synes det er like ekkelt at vi spiser gris som vi synes det er at kinesere spiser hund!
- Hvorfor har de forskjellige landene forskjellige mattradisjoner?
- Hvordan påvirker maten vi spiser vår helse?
Mer å gjøre?
Invitere mennesker fra andre kulturer på internasjonal kveld.
Forfatter: NSF
Publisert: 22.02.2008
Sidestatistikk
36
Besøkende
Topp 95–100%: snitt 604.9 besøkende (82 sider)
Topp 90–95%: snitt 156.3 besøkende (82 sider)
Topp 85–90%: snitt 98 besøkende (83 sider)
Topp 80–85%: snitt 68.7 besøkende (82 sider)
Topp 75–80%: snitt 54 besøkende (83 sider)
Topp 70–75%: snitt 43.1 besøkende (82 sider)
Topp 65–70%: snitt 35.7 besøkende (83 sider)
Topp 60–65%: snitt 30.2 besøkende (82 sider)
Topp 55–60%: snitt 24.3 besøkende (83 sider)
Topp 50–55%: snitt 19.4 besøkende (82 sider)
Topp 45–50%: snitt 16.3 besøkende (82 sider)
Topp 40–45%: snitt 13.6 besøkende (83 sider)
Topp 35–40%: snitt 11.2 besøkende (82 sider)
Topp 30–35%: snitt 9.2 besøkende (83 sider)
Topp 25–30%: snitt 7.5 besøkende (82 sider)
Topp 20–25%: snitt 5.7 besøkende (83 sider)
Topp 15–20%: snitt 4.3 besøkende (82 sider)
Topp 10–15%: snitt 3.1 besøkende (83 sider)
Topp 5–10%: snitt 2 besøkende (82 sider)
Topp 0–5%: snitt 1 besøkende (82 sider)
Topp 32%
65.8%
Scrolldybde
Topp 95–100%: snitt 90.2 scrolldybde (82 sider)
Topp 90–95%: snitt 79.1 scrolldybde (82 sider)
Topp 85–90%: snitt 75.5 scrolldybde (83 sider)
Topp 80–85%: snitt 73.3 scrolldybde (82 sider)
Topp 75–80%: snitt 71.3 scrolldybde (83 sider)
Topp 70–75%: snitt 69.7 scrolldybde (82 sider)
Topp 65–70%: snitt 68.5 scrolldybde (83 sider)
Topp 60–65%: snitt 67.4 scrolldybde (82 sider)
Topp 55–60%: snitt 66.2 scrolldybde (83 sider)
Topp 50–55%: snitt 65 scrolldybde (82 sider)
Topp 45–50%: snitt 63.8 scrolldybde (82 sider)
Topp 40–45%: snitt 62.6 scrolldybde (83 sider)
Topp 35–40%: snitt 61.4 scrolldybde (82 sider)
Topp 30–35%: snitt 60 scrolldybde (83 sider)
Topp 25–30%: snitt 58.8 scrolldybde (82 sider)
Topp 20–25%: snitt 57.3 scrolldybde (83 sider)
Topp 15–20%: snitt 55.6 scrolldybde (82 sider)
Topp 10–15%: snitt 53.2 scrolldybde (83 sider)
Topp 5–10%: snitt 50 scrolldybde (82 sider)
Topp 0–5%: snitt 40.8 scrolldybde (82 sider)
Topp 44%
16s
Tid per besøk
Topp 95–100%: snitt 141.3 tid per besøk (82 sider)
Topp 90–95%: snitt 97.4 tid per besøk (82 sider)
Topp 85–90%: snitt 81.9 tid per besøk (83 sider)
Topp 80–85%: snitt 72.9 tid per besøk (82 sider)
Topp 75–80%: snitt 65.9 tid per besøk (83 sider)
Topp 70–75%: snitt 60.8 tid per besøk (82 sider)
Topp 65–70%: snitt 55.7 tid per besøk (83 sider)
Topp 60–65%: snitt 51.1 tid per besøk (82 sider)
Topp 55–60%: snitt 46.9 tid per besøk (83 sider)
Topp 50–55%: snitt 43.3 tid per besøk (82 sider)
Topp 45–50%: snitt 40.1 tid per besøk (82 sider)
Topp 40–45%: snitt 36.5 tid per besøk (83 sider)
Topp 35–40%: snitt 33.5 tid per besøk (82 sider)
Topp 30–35%: snitt 29.9 tid per besøk (83 sider)
Topp 25–30%: snitt 27.1 tid per besøk (82 sider)
Topp 20–25%: snitt 23.9 tid per besøk (83 sider)
Topp 15–20%: snitt 20.9 tid per besøk (82 sider)
Topp 10–15%: snitt 17.9 tid per besøk (83 sider)
Topp 5–10%: snitt 13 tid per besøk (82 sider)
Topp 0–5%: snitt 5.3 tid per besøk (82 sider)
Topp 90%
0.02%
Andel av besøk
Topp 95–100%: snitt 0.4 andel av besøk (82 sider)
Topp 90–95%: snitt 0.1 andel av besøk (82 sider)
Topp 85–90%: snitt 0.1 andel av besøk (83 sider)
Topp 80–85%: snitt 0 andel av besøk (82 sider)
Topp 75–80%: snitt 0 andel av besøk (83 sider)
Topp 70–75%: snitt 0 andel av besøk (82 sider)
Topp 65–70%: snitt 0 andel av besøk (83 sider)
Topp 60–65%: snitt 0 andel av besøk (82 sider)
Topp 55–60%: snitt 0 andel av besøk (83 sider)
Topp 50–55%: snitt 0 andel av besøk (82 sider)
Topp 45–50%: snitt 0 andel av besøk (82 sider)
Topp 40–45%: snitt 0 andel av besøk (83 sider)
Topp 35–40%: snitt 0 andel av besøk (82 sider)
Topp 30–35%: snitt 0 andel av besøk (83 sider)
Topp 25–30%: snitt 0 andel av besøk (82 sider)
Topp 20–25%: snitt 0 andel av besøk (83 sider)
Topp 15–20%: snitt 0 andel av besøk (82 sider)
Topp 10–15%: snitt 0 andel av besøk (83 sider)
Topp 5–10%: snitt 0 andel av besøk (82 sider)
Topp 0–5%: snitt 0 andel av besøk (82 sider)
Topp 29%
Prioritering
Todo
Kommentarer
Laster forslag…
Opprettet én SuggestedContent-post (#1105) «Internasjonal mat» som aktivitet. Innholdet er én sammenhengende aktivitet (lage internasjonal mat + diskusjon om mattradisjoner) og ble beholdt som én enhet. Beskrivelsen ble skrevet om for å inkludere «hvorfor»-perspektivet fra originalen. Fremgangsmåten ble beholdt i sin helhet med litt redigering av språk. Utstyr og forberedelser ble utvidet noe. S-13 (bli kjent med ulike kulturer) ble lagt til som et relevant utviklingsmål i tillegg til de originale F-4, K-7 og L-10, siden aktiviteten eksplisitt handler om å utforske andre lands mattradisjoner og kulturer. Varighet ble satt til 90 min (nedre del av «90 min +++»-intervallet).
Tenker denne er for tynn slik den står. Vil tro det er andre bedre beskrevne aktiviteter rundt mat fra hele verden.