Utfordre smakssansene og bygg samhold ved å lage en ukjent matrett sammen – eller ta turen til en restaurant og bestille noe ingen har prøvd før. En enkel aktivitet som skaper gode samtaler og minner.
Aldersgruppe
Årstid
Varighet
Sted
Bidrar til følgende mål
- V-3Utfordre deg selv fysisk og psykisk i aktivitet med andre.97
- V-9Opplev, og bidra til, godt samhold i enheten.182
Forberedelser
Variant 1 – Lag mat sammen:
- Finn en matrett ingen har smakt tidligere. Bruk turmat.no for inspirasjon – her finnes oppskrifter fra hele verden egnet for grupper og turbruk.
- Sjekk allergier og matpreferanser i gruppen.
- Handle inn ingredienser.
- Skal dere lage maten ute på tur: stek og kutt opp ingredienser på forhånd.
Variant 2 – Reis på restaurant/kafé:
- Finn en restaurant eller kafé der færre i gruppen har vært. Velg gjerne en lokal restaurant fremfor en kjede.
- Sjekk allergier i gruppen på forhånd.
Utstyr
Variant 1 – Lag mat sammen:
- Utstyr til matlaging tilpasset om dere er ute eller inne (gryte, stekepanne, kniv, skjærebrett, varmekilder osv.)
Variant 2 – Reis på restaurant/kafé:
- Speiderskjorte og skjerf – dere representerer speideren og øker synligheten i lokalmiljøet.
Fremgangsmåte
Velg én av to varianter – eller kombiner begge!
Variant 1: Lag mat sammen
- Bli enige om hvilken matrett dere vil lage. Velg noe ingen har smakt tidligere, gjerne med ukjente ingredienser. Sjekk ut turmat.no for inspirasjon – her finner dere oppskrifter fra hele verden, tilpasset turbruk og grupper.
- Fordel oppgaver: hvem handler, hvem kutter, hvem koker?
- Lag maten sammen – ute eller inne.
- Sett dere ned og spis. Snakk om hva dere synes: Hva smakte godt? Hva var overraskende? Ville dere laget det igjen?
Tips: Skal dere lage maten på tur, stek og kutt opp ingredienser på forhånd – da er det mye enklere å tilberede ute.
Variant 2: Reis på restaurant eller kafé
- Finn en restaurant eller kafé der færre i gruppen har vært – jo mer ukjent, jo bedre sjanse for noe nytt og spennende på menyen. Vurder å støtte en lokal restaurant fremfor en kjede.
- Sjekk allergier i gruppen på forhånd.
- Alle bestiller noe de:
- ikke har prøvd før
- ikke har hørt om eller vet hva er (ekstra utfordring: ikke spør hva det er før det bestilles!)
- tror de kanskje ikke liker – hvem vet, kanskje det er godt likevel?
- Snakk om opplevelsen underveis og etterpå: Hva overrasket dere? Hva ville dere anbefalt til andre?
Ressurser
- turmat.no – Turmat fra hele verden – oppskrifter fra hele verden, tilpasset turbruk og grupper. Søk etter verdensdel, måltidstype eller om det er egnet for grupper.
Utfordringer og erfaringer
- Noen kan være skeptiske til ukjent mat. Gjør det til en felles utfordring – alle er i samme båt, og det er lov å synes det er rart!
- Allergier og matpreferanser kan begrense valgene. Sjekk dette grundig på forhånd.
- Å finne en passende restaurant kan kreve litt research. Spør gjerne lokale om tips.
Innholdet er komplett og godt strukturert. Mulige forbedringer:
- Et bilde som viser restaurantbesøk-varianten ville vært fint, siden bildet nå kun viser matlaging utendørs.
- Aktiviteten kan med fordel knyttes til et speidermerke (f.eks. et matmerke eller kulturmerke) om det finnes et passende.
- Varigheten er satt til 90 min, men restaurantbesøk kan ta lengre tid. Vurder å justere eller legge til en merknad om at varighet varierer.