• Skaff ingredienser til vaffelrøre (mel, egg, melk, smør, sukker, vaniljesukker, bakepulver). Unngå ferdigmiks om mulig.
• Skaff vaffeljern – elektrisk eller bålvaffeljern avhengig av hvilke krav som skal gjennomføres.
• Hvis bålvaffeljern skal brukes: sørg for egnet sted for bål og nødvendig utstyr (ved, fyrstikker/lighter, bålpanne eller godkjent bålplass).
• Vurder å lage en quiz eller Kahoot om vafler som oppvarming. Du kan bruke den ferdige «Den ultimate vaffel quizen» på Kahoot.
• Planlegg hvilke tre valgfrie krav som skal gjennomføres, og sørg for at nødvendig utstyr og sted er klart.
• Sett deg inn i grunnleggende matlagingshygiene.

• Ingredienser til vaffelrøre (hjemmelaget – ikke Toro, med mindre det er krise)
• Elektrisk vaffeljern eller bålvaffeljern
• Bål og bålplass (hvis bålvaffeljern brukes)
• Visp
• Bolle
• Stekespade (i nødsfall: øks)
• Ingredienser til kreative vafler (avhengig av valgte varianter)
• Tallerkener, bestikk og servietter til servering

Obligatoriske krav

Alle disse må gjennomføres for å få merket:

1. Lag normale vafler – Bruk en hjemmelaget røre (ikke Toro, med mindre det er krise). Vis at du behersker grunnoppskriften og bruker vaffeljernet riktig.
2. Lag 3 forskjellige unormale vafler – Velg tre kreative varianter og lag dem. Eksempler: matchavafler, burgervafler, kokosvafler, oreovafler, smultvafler. En god kilde til inspirasjon er Den store Vaffelboka.

Velg 3 av 5 valgfrie krav

I tillegg til de obligatoriske kravene, velg tre av følgende fem:

1. Gå ut i skogen og lag vafler – Bruk bålvaffeljern og lag vafler ute i naturen. Husk god hygiene!
2. Server vafler til andre speidere – Gjør dette i forbindelse med en leir eller haik.
3. Lag vafler på 3 forskjellige steder – Utfordre deg selv til å steke vafler i ulike omgivelser.
4. Finn på din egen vaffel og prøv den ut – Kom opp med en helt ny vaffelvariant og test den.
5. Organiser en vaffelkonkurranse – Ideer til konkurransen: stekekonkurranse basert på tid, spisekonkurranse, kåring av beste unormale vaffel på smak og utseende, osv.

Tips til gjennomføring

• Start med et vaffelkurs eller en quiz for å lære litt om vaffelhistorie og teknikk. Det finnes en ferdig Kahoot kalt «Den ultimate vaffel quizen» som kan brukes: Den ultimate vaffel quizen
• Dokumenter gjerne vafflene med bilder underveis – det gjør det enklere å vise hva du har laget.
• Husk hygiene gjennom hele prosessen – vask hender, hold arbeidsflaten ren og pass på at ingrediensene er ferske.

• Vaffeljern: Vaffeljernet blir svært varmt. Bruk grytekluter og vær forsiktig med å berøre varme flater. Hold barn og uvedkommende unna.
• Bål: Følg vanlige bålregler – ha vann tilgjengelig, bruk godkjent bålplass og slukk bålet skikkelig etterpå. Bålvaffeljern håndteres med grytekluter eller votter.
• Hygiene og matforgiftning: Vask hender grundig før og under matlaging. Hold arbeidsflaten ren, og pass på at egg og melkeprodukter oppbevares kjølig. Dårlig hygiene kan føre til matforgiftning.

• Den store Vaffelboka – god kilde til kreative vaffelideer
• Den ultimate vaffel quizen (Kahoot)
• Wendelbo, Eli: vaffelbinding i Store norske leksikon
• Høberg, Eva Narten: vaffel i Store norske leksikon

Å komme opp med kreative vaffeloppskrifter kan være utfordrende – bruk Den store Vaffelboka eller søk på nett for inspirasjon. Vær forberedt på at aromaen av nystekte vafler tiltrekker seg nysgjerrige speidere som vil smake!