#

Supergod tur-havregrøt Publisert på speiding.no ↗

Grøt som lages på rist over bålet
Oppskrift på en ekstra god havregrøt på tur.

Aldersgruppe

Bever Småspeider Stifinner Vandrer Rover Leder

Årstid

Hele året

Varighet

0 - 30 min

Sted

Både inne og ute

Type

Fagstoff

Hvorfor

Uten mat og drikke duger helten ikke! Havregrøt er en helt super tur- og leirmat - både sunt og godt.

Bidrar til følgende mål

  • F-4Tilegne deg kunnskap om mat på tur, og få erfaring med matlaging på ulike varmekilder.98
  • K-7Få erfaring med bruk av arbeidstegninger, oppskrifter og planleggingsverktøy.203

Utstyr

  • En kjele
  • En lang tresleiv/-spade til å røre med
  • 1 stor pakke havregryn (helst store og ikke lettkokte)
  • 1-2 bokser kondensert melk 
  • 1 l melk (valgfritt)
  • Ca 2 l vann - mengden er avhengig av hvor tynn du vil at grøten skal være (husk at den tykner når den har stått litt)
  • Litt salt
  • Sukker (etter ønske og avhengig av om den kondenserte melken er søtet eller ikke)
  • Topping etter ønske - rosiner, honning, kanel, smør, banan, epler, syltetøy, nøtter, tørka aprikoser eller selvplukka bær

OBS! Dette gir nok mat til ganske mange mennesker. Til en patruljetur kan mengdene halveres.

Fremgangsmåte

  1. Bland melk og vann i en stor kjele og sett kjelen på varmen
  2. Hel havregrynene opp i vannet mens det er fortsatt kaldt. Da blir grøten glatt og luftig.
  3. Tilsett litt salt og den kondenserte melken når grøten begynner å tykne. 
  4. Husk å røre helt ned i bunnen hele tiden!
  5. Hvis du vil ha en mer spennende smak på grøten, kan du finkutte epler og/eller bananer og tilsette dem i grøten mens den koker. Pass på å ta små nok biter, slik at de rekker å bli ordentlig gjennomkokte.
  6. Når grøten har begynt å koke, skru ned varmen og la den småkoke litt til du er fornøyd med konsistensen. Den skal bli fin og jevn, og grynene skal bli helt myke). Det tar bare et par minutter. Du kan la grøten stå og svelle litt før servering.
  7. Topp med godsaker etter eget ønske og god appetitt!

Sikkerhet

Husk brannsikkerhet!

Referanser

Foto: Gary Sandoz, Unsplash

Utfordringer og erfaringer

Grøten blir fort svidd hvis du glemmer å røre helt ned i bunnen. Ha en passe lav varme til at den koker, men ikke for mye.

Havregrøt er god turmat, og passer spesielt bra på leir, når du har mulighet til å ha med noen ekstra ingredienser som utgjør en stor forskjell på både smaken og metthetsgraden.

Blir grøten for tykk, kan du spe på med litt mer vann eller melk (bruker du kald veske, blir grøten fortere kald).

Forfatter: NSF (nsf@speiding.no) Publisert: 18.03.2024

Sidestatistikk

139
Besøkende
Topp 8%
53.7%
Scrolldybde
Topp 86%
1m 0s
Tid per besøk
Topp 28%
0.09%
Andel av besøk
Topp 7%

Prioritering

Verdi for frivillige
Verdi for kontoret
Arbeidsmengde
? + ? ? =
Ikke prioritert

Todo

Kommentarer

KI-assistent 17.04.2026 17:31

Opprettet én SuggestedContent-post (fagstoff #675) basert på originalen "Supergod tur-havregrøt".

Innholdet er én sammenhengende oppskrift og ble ikke delt opp. Det er merket som fagstoff i originalen, og det passer godt – det er en oppskrift/referanse som kan lenkes til fra ulike aktiviteter som involverer matlaging på tur eller leir.

Siden fagstoff ikke har separate felt for utstyr, sikkerhet, utfordringer og kilder, ble alt dette sydd inn i fremgangsmåte-feltet under tydelige overskrifter (Ingredienser, Fremgangsmåte, Tips og utfordringer, Sikkerhet, Kilder).

Ingen eksisterende SuggestedContent om havregrøt-oppskrift ble funnet i databasen. Det finnes en OriginalContent #359 "Havregrøt-Kim" som er en aktivitet (Kims lek med havregrøt), men den dekker ikke det samme som denne oppskriften.

Laster forslag…