Lær å koke egg uten kjele ved hjelp av våt mose og en varm stein over bål. En morsom og primitiv matlagingsteknikk som viser at man kan klare seg i naturen med enkle midler.
Aldersgruppe
Bever
Småspeider
Stifinner
Årstid
Hele året
Varighet
0-30 min
Sted
Ute
Bidrar til følgende mål
- F-4Tilegne deg kunnskap om mat på tur, og få erfaring med matlaging på ulike varmekilder.98
- F-5Tilegne deg kunnskap og ferdigheter innen bruk av bål og åpen ild.21
Forberedelser
Skaff egg, mose og materiale til bål. Finn en flat stein som tåler å ligge over flammer og glør – en tykk, flat fjellstein fungerer godt. Unngå steiner som har ligget i vann, da disse kan sprekke av varmen.
Utstyr
- Egg (ett per deltaker)
- Mose (nok til å pakke inn hvert egg)
- Bål med gode glør
- Flat stein som tåler varme (f.eks. fjellstein)
Fremgangsmåte
- Tenn opp et bål og la det brenne ned til det er gode glør med god varme.
- Legg en flat stein over glørne og la den bli skikkelig varm.
- Finn mose og dynk den godt i vann slik at den er gjennomvåt.
- Legg egget inn i den våte mosen slik at det er godt pakket inn.
- Legg mosen med egget oppå den varme steinen.
- Vent noen minutter. Fuktigheten i mosen varmes opp og fordampes, og dampen koker egget.
- Sjekk egget etter hvert – det er ferdig når det kjennes fast når du trykker forsiktig på mosen.
Tips: Jo mer gjennomvåt mosen er, jo bedre fungerer metoden. Sørg for at steinen er skikkelig varm før du legger på mosen.
Sikkerhet
Generell bålsikkerhet gjelder: hold avstand til flammene, ha vann tilgjengelig, og pass på at yngre speidere har voksenoversyn ved bålet. Unngå steiner som har ligget i vann – de kan sprekke av varmen og sende steinbiter av gårde.
Innholdet er komplett for en enkel aktivitet. Det kan være nyttig å legge til:
- Et bilde som viser teknikken (egg pakket i mose på varm stein)
- En angivelse av omtrent hvor lang tid egget trenger på steinen (koketid)
- Tips om alderstilpasning: for bevere bør en voksen håndtere den varme steinen og bålet, mens barna kan pakke inn egget i mosen
Merk: Lignende innhold finnes allerede som fagstoff i SuggestedContent #1364 «Primitive metoder for å koke egg på bål», som dekker denne og andre primitive egg-kokemetoder. Denne aktiviteten er mer praktisk og steg-for-steg-orientert, og passer bedre for yngre aldersgrupper.