Lag en improvisert ovn av tomme hermetikkbokser eller et gammelt metallspann, og stek mat rett på bålet. Dette er en kreativ måte å gjenbruke avfall på, og gir speiderne praktisk erfaring med matlaging på alternative varmekilder ute i naturen.
Aldersgruppe
Årstid
Varighet
Sted
Bidrar til følgende mål
- F-4Tilegne deg kunnskap om mat på tur, og få erfaring med matlaging på ulike varmekilder.98
- K-8Få øvelse og kunnskap innen bruk og vedlikehold av ulike redskaper.157
- S-8Bli bevisst behovet for å redusere forbruket, og bidra til dette gjennom blant annet gjenbruk og kildesortering.52
Forberedelser
Samle inn tomme hermetikkbokser, kakebokser eller andre bokser/spann av metall i god tid før aktiviteten. Sørg for at boksene er rene og fri for matrester. Ha klart et bål eller glør som er klare til bruk.
Utstyr
- Tomme hermetikkbokser, kakebokser eller andre bokser av metall (store nok til å dekke maten)
- Gammelt metallspann (til spann-varianten)
- En kraftig saks, blikksaks eller tang til å klippe/skjære opp boksene med
- Bål med gode glør
- Grillvotter eller klut til å håndtere varme bokser
- Mat som skal stekes (f.eks. pølser, brød, pannekakedeig)
Fremgangsmåte
Boksovn
Du kan lage en ovn av en stor kjeksboks eller en ekstra stor hermetikkboks.
- Snu boksen med bunnen opp.
- Sett det du skal steke under den (f.eks. en pølse, brød eller annen mat).
- Rak glørne inntil boksen på sidene og legg glør på toppen.
Boksen fungerer som en varmekappe som holder på varmen og steker maten jevnt.
Steking på spann
Et gammelt metallspann kan gjøres om til en liten vedovn med stekeplate:
- Snu spannet opp ned.
- Skjær en åpning nederst på én side — her legger du inn ved.
- Skjær en tilsvarende åpning på motsatt side for gjennomtrekk (trekk gjør at ilden brenner bedre).
- Tenn opp inni spannet og la det bli varmt.
Nå har du en bakeovn og en stekeplate i ett! Tips: Prøv å steke pannekaker rett på toppen av spannet.
Sikkerhet
- Boksene og spannet blir svært varme under bruk — bruk alltid grillvotter eller klut når du håndterer dem.
- Vær forsiktig med skarpe kanter når du klipper opp bokser eller spann — bruk hansker og vær oppmerksom på at kuttkanter kan være sylskarpe.
- Ha vann eller sand tilgjengelig for å slukke bålet ved behov.
- Voksne bør hjelpe yngre speidere med klipping og håndtering av varme gjenstander.
Ressurser
- Speiderboka
Utfordringer og erfaringer
- Prøv å steke ulike typer mat og se hva som fungerer best.
- Eksperimenter med å regulere varmen ved å justere mengden glør rundt boksen.
- Utfordring for eldre speidere: Kan dere lage et komplett måltid kun ved hjelp av gjenbruksmaterialer og bål?
Innholdet er komplett, men noen ting kan forbedres:
- Bildet fra originalen (tegning av boksovn og spann) bør sjekkes — det er referert til i fremgangsmåten med den originale URL-en, men det er usikkert om bildet fortsatt er tilgjengelig på admin.speiding.no. Bør erstattes med et nytt illustrasjonsbilde eller tegning.
- Ressurser: "Speiderboka" er listet, men uten lenke eller sidetall. Bør presiseres hvilken utgave og eventuelt hvilke sider som er relevante.
- Det kan være nyttig å legge til konkrete oppskrifter eller matforslag som passer til boksovn/spann-steking (f.eks. enkel brødoppskrift, pannekakedeig).