En enkel og smakfull gryte med pølser, tomater og krydder – perfekt til tur eller speidermøte. Rask å lage og krever minimalt utstyr.
Aldersgruppe
Stifinner
Vandrer
Rover
Årstid
Hele året
Relatert til følgende mål
- F-4Tilegne deg kunnskap om mat på tur, og få erfaring med matlaging på ulike varmekilder.98
- K-7Få erfaring med bruk av arbeidstegninger, oppskrifter og planleggingsverktøy.203
Innhold
Ingredienser
- 2 middagspølser
- 1 løk
- 2 båter hvitløk
- ½ grønn paprika
- 1 boks hermetiske tomater
- 1 ss tomatpuré
- 1 dl eplenektar
- 1 laurbærblad
- 1 ts timian
- 1 ts salt
- ½ ts pepper
- Litt cayennepepper etter smak
Utstyr
- 1 kasserolle
- Skjæreredskaper
Tilberedning
- Skjær pølsene i skiver og brun dem raskt i litt olje eller smør. Legg dem til side.
- Hakk løk, hvitløk og paprika og stek dette raskt.
- Ha i tomatene, tomatpuré, eplenektar og krydder.
- Kok opp, rør av og til og la det koke til sausen begynner å tykne.
- Legg pølseskivene over sausen så de blir varme.
Tilbehør: Ris
Kilder og referanser
Hentet fra Matmons.net.
Oppskriften er komplett med ingredienser, utstyr og fremgangsmåte. Det kan være fint å legge til et bilde av den ferdige retten. Det er også verdt å vurdere om eplenektar er lett tilgjengelig på tur – eventuelt kan man nevne alternativer (f.eks. eplejuice). Kilden Matmons.net er nevnt, men lenke mangler.